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看到潇潇的征集帖,找了一点库存出来
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丫丫妈妈 2006-03-27 13:57
1.酱肉蒸春笋

丫丫妈妈 2006-03-27 13:57
2.韭菜,春笋炒肉丝

丫丫妈妈 2006-03-27 13:58
3.西兰花炒虾仁
虾仁用盐,酒,生粉或蛋青拌匀,西兰花盐水里焯熟,
虾仁炒熟,倒入西兰花和胡萝卜翻炒就OK了.

丫丫妈妈 2006-03-27 13:59
4.XO酱烧蹄筋(小苑子的方子)
材料：已浸发的蹄筋、红萝卜片、香菇片、蒜、葱段、姜片、XO酱各适量
蹄筋放入带有姜片和酒的开水中焯一下，捞起沥干。烧热沙锅，爆香料头和XO酱。放入蹄筋，红萝卜片和香菇，用筷子炒香，浇上一圈料酒。加入老抽，糖，水,烧开后转小火，加盖闷约5分钟至入味
最后用生粉水勾芡，加入葱段加盖一会儿便可出锅。

蹄筋在欧尚和麦德龙都有卖的,放在水中浸到第2天就可以烧了.

丫丫妈妈 2006-03-27 13:59
5.也和小豆子一样,做了猪肉脯

秋叶 2006-03-28 10:50
[s:12] [s:12]

阿米糯子 2006-03-28 12:28
[s:12]

莞尔一笑 2006-03-28 20:39
[s:12]

hawu妈妈 2006-03-28 21:58
[s:12] [s:12] [s:12]

月儿2006 2007-09-20 16:04
别让好看的好吃的饭菜往下沉哦 [s:2]


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