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小菜几碟~~
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丫丫妈妈 2006-02-06 09:48
1.炒豆干
自制蒜苗,还可以放在家里当绿色植物.
蒜出芽了,我都是扔掉的,在网上看到这么养蒜的.
剥了皮,排在盘子里,加点水.
十几天后就可以剪了炒菜,超级嫩.
丫丫吃了好多,比买来的好吃.我是用的熏干,外面咖啡色的那种.

丫丫妈妈 2006-02-06 09:48
2.糖醋里几
炸得不够透,浇了糖醋汁面粉有点软了.
里几用少许盐,酒,生粉腌一会儿.
裹上面糊炸,油温不要太高.捞出后,再在锅里炸一便.
锅里流少许油,倒入炸好的里几,浇上糖醋汁(糖,醋,少许酱油,生粉,水)

丫丫妈妈 2006-02-06 09:49
3.小煎牛排
这个是半成品加工的.:)

丫丫妈妈 2006-02-06 09:49
4.苦瓜牛柳
牛肉用酱油,糖,蛋青,生粉,油腌制,用手多抓捏一会儿,肉会嫩一些.
苦瓜用盐腌一会,可以去掉些苦味,过一下水.
牛肉翻炒,盛出.
苦瓜炒一下,加少许酱油,汤,倒入牛肉,炒匀就可以了.

丫丫妈妈 2006-02-06 09:49
5.沙茶牛肉
炒牛肉的方法同上.
洋葱炒到透明,加入沙茶酱,酱油,糖,少许水,倒入牛肉炒匀.
非常好吃。 [s:12]

丫丫妈妈 2006-02-06 09:49
6.雪菜,冬笋,肉丝春卷

宝贝儿在家 2006-02-06 10:56
[s:12] 口水。。。。。

潇潇 2006-02-06 13:05
蒜苗自己种啊,,,,太个厉害的

可欣妈 2006-02-06 14:36
这个蒜苗好漂亮，
开始我还以为是水仙花。
[s:12]

enigma 2006-02-06 16:14
我前天也买了春卷皮，不过我是用肉丝、韭菜、香干丝、木耳丝炒的馅，真是香啊，我和LG差不多把8两的春卷皮都吃完了 [s:1]

云天妈妈 2006-02-06 17:04
好吃！再问一下啥叫沙茶酱啊？

潇潇 2006-02-06 17:15
再来看看,发现我养的水仙,就跟个大蒜差不多的,只长叶子不见花

城城妈妈 2006-02-06 17:40
[s:12] [s:12]

秋叶 2006-02-06 22:49
好能干的MM~~ [s:2]

丫丫妈妈 2006-02-07 08:51
Quote:
下面是引用云天妈妈于2006-02-06 17:04发表的:
好吃！再问一下啥叫沙茶酱啊？

是潮洲的一种酱,一般的超市都有的卖的,我是在欧尚买的,好又多,卖德龙都看到过,味道很不错的.

丫丫妈妈 2006-02-07 08:52
Quote:
下面是引用潇潇于2006-02-06 17:15发表的:
再来看看,发现我养的水仙,就跟个大蒜差不多的,只长叶子不见花

多晒晒太阳,少放点水,叶子就长得慢了.

小恶魔yuan 2006-02-07 13:16
[s:12] [s:12]

小豆子 2006-02-07 13:17
这个蒜苗好新鲜啊！！

powerware 2006-02-07 16:00
介能干在妈妈 [s:12] [s:12] [s:12]
蒜苗特别好 [s:12]

卢萨卡小仙 2006-02-09 20:56
马上去试试

冲冲妈 2006-02-10 15:00
[s:11] 水仙蒜苗

佳佳妈咪 2006-02-10 17:40
[s:12] [s:12]

春卷自己包的啊？
我是买现成的炸的
好象有点焦了~~~~~~

晨晨 2006-02-10 22:59
那种蒜苗,我也样养过.

清露海棠 2006-02-14 10:58
再次再次严重PF丫丫妈妈！

yuan妈2003 2006-02-15 16:10
看得眼谗呐! [s:12] [s:12] [s:12]

lsyd 2006-02-19 20:58
口水中，好漂亮的菜啊，YY妈妈真是能干哎！

鸣鸣宝贝 2006-02-20 13:34
.糖醋里几
超级喜欢吃 [s:11]

阿米糯子 2006-02-20 21:44
[s:12] [s:12] [s:12]

琉璃 2006-02-21 00:37
真好看 [s:12]

lsyd 2006-02-24 09:18
[s:1] [s:11]

zjhzatong 2006-06-01 22:12
请问YY妈妈   蒜苗要晒太阳吗

丫丫妈妈 2006-06-02 09:56
Quote:
下面是引用zjhzatong于2006-06-01 22:12发表的:
请问YY妈妈   蒜苗要晒太阳吗

我养的时候是春节前,就放在窗台上.
应该可以晒的吧.

emma5729 2006-06-02 17:00
真的是又好看又好吃呀.估计学到手比较困难.蒜苗这个菜倒是可以一试的.

互花米草 2006-06-03 15:47
你怎么这么能干啊？

angela520 2006-06-05 09:37
[s:12] [s:12] [s:12]能干的妈妈

小添添 2006-06-06 13:11
厉害 [s:12]

葳尼 2006-06-06 15:27
[s:12] 严重佩服!!

龙龙妈妈 2006-06-08 12:12
[s:12] [s:12]

愁如风过耳 2006-06-13 22:27
我在想：蒜苗和水仙花是不是有点渊源？如此地像！

judyhz 2006-06-14 15:51
LZ太能干了,羡慕。。。。

莞尔一笑 2006-06-20 15:27
[s:12] [s:12]

阿呜肉肉 2006-06-20 15:50
谢谢! 养眼又可口! [s:12] [s:1]

妙妙猪 2006-06-27 14:13
真能干啊   学习 学习 [s:1]

月儿2006 2007-09-20 15:56
别让好看的好吃的饭菜往下沉哦 [s:2]


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