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推荐一个给宝宝吃的菜---酿山药
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丫丫妈妈 2005-11-21 17:46
山药切段,中间用勺挖个洞.要浸在水里,以免变黑.
挖出的山药可以和肉末拌在一起.
我是用牛肉,猪肉末,加个鸡蛋,生粉,盐.
肉末填在山药里,蒸10-12分钟.
然后用蚝油勾芡,浇在山药上.
丫丫咳嗽,所以我就用了李锦记的蒸鱼豉油勾芡.

用冬瓜,豆腐,黄瓜,葫芦瓜,都可以做的.

丫丫妈妈 2005-11-21 17:47
2.冬笋,豆腐干,肉,胡萝卜,榨菜全部切成丝炒炒.
我喜欢放点酱油的,不放也可以.

丫丫妈妈 2005-11-21 17:49
3.甜豆
就放了点盐,鸡精.
就是现在的价格有点贵,要23/斤,我买了10元.

小豆子 2005-11-21 18:17
丫丫妈真会变化样做菜！！

祯熙妈 2005-11-21 19:16
第一个菜用苦瓜做也可以的：）

真含羞草 2005-11-21 22:13
山药糊哒哒,难受

鸣鸣宝贝 2005-11-21 23:49
都是我喜欢吃的菜

清水 2005-11-22 00:15
YY妈妈真有办法 ！

SHIRLEY 2005-11-22 20:01
手艺真好

水瓶 2005-11-22 22:17
第一道菜不错，可以试试！谢谢楼主啦！

互花米草 2005-11-27 04:02
丫丫妈妈 真当能干

天烨妈 2005-12-02 21:42
这个菜我也喜欢吃的。呵。回家要试的。

蔚蓝 2005-12-12 01:27
山药本来的外貌怎样的?去菜场不认识它 [s:9]
可以治疗咳嗽吗?

容夭夭 2005-12-12 18:15
真不错！我也要试~~ [s:11] [s:11]

丫丫妈妈 2005-12-12 18:24
Quote:
下面是引用蔚蓝于2005-12-11 17:27发表的:
山药本来的外貌怎样的?去菜场不认识它 [s:9]
可以治疗咳嗽吗?

长长的,外面的皮有点淡咖啡色.
据说对咳嗽好的.

心无千千结 2006-01-01 00:37
这三个菜我都喜欢，谢谢楼主了，学到了不少。

丹艺妈咪 2006-01-03 05:16
Quote:
下面是引用清水于2005-11-21 16:15发表的:
YY妈妈真有办法 ！

[s:12]

蹦小猪 2006-02-04 21:50
[s:1] 回12楼的。
中医认为：一、用于脾胃虚弱，食少倦怠，便溏久泻，小儿疳积以及脾胃虚弱等症。山药既补气又养阴，补而不滞，滋而不腻，为平补脾胃常用之品。可单味大量服用，但多配入复方中。二、用于肺虚喘咳、虚劳痰嗽，常与伏苓、白术、牛蒡子同用。三、用于肾气不足、遗精、尿频等。脾虚湿盛、胸腹满闷者当忌用。山药是当今营养配餐、饮食治疗疾病的上好原料

城城妈妈 2006-02-05 11:11
Quote:
下面是引用蹦小猪于2006-02-04 21:50发表的:
[s:1] 回12楼的。
中医认为：一、用于脾胃虚弱，食少倦怠，便溏久泻，小儿疳积以及脾胃虚弱等症。山药既补气又养阴，补而不滞，滋而不腻，为平补脾胃常用之品。可单味大量服用，但多配入复方中。二、用于肺虚喘咳、虚劳痰嗽，常与伏苓、白术、牛蒡子同用。三、用于肾气不足、遗精、尿频等。脾虚湿盛、胸腹满闷者当忌用。山药是当今营养配餐、饮食治疗疾病的上好原料

终于明白的
真是好东西 [s:5]

aaaaaccccc 2006-02-05 16:46
不错！谢谢！还有什么菜对咳嗽有好处呢？ [s:3]

冲冲妈 2006-02-10 10:36
学一招去 [s:12]

晨晨 2006-02-10 23:06
不错,哪天试试.

小别墅 2006-02-12 12:08
Quote:
下面是引用丫丫妈妈于2005-11-21 17:46发表的推荐一个给宝宝吃的菜---酿山药:
山药切段,中间用勺挖个洞.要浸在水里,以免变黑.
挖出的山药可以和肉末拌在一起.
我是用牛肉,猪肉末,加个鸡蛋,生粉,盐.
肉末填在山药里,蒸10-12分钟.
然后用蚝油勾芡,浇在山药上.
.......


跟偶做日本豆腐的方法有些像的
呵呵

小熊妈妈 2006-02-23 16:46
早知道山药好东西,一直没想出什么好办法让宝宝吃,今天想到一个点子:山药末和肉末一起烧.

lsyd 2006-02-24 09:17
[s:1]

月儿2006 2007-09-20 16:07
别让好看的好吃的饭菜往下沉哦 [s:2]


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