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来,来,来,上几个小菜!
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丫丫妈妈 2005-11-07 17:41
1.凉拌芦荟
新买的碗,好玩吧.
超市买来的袋装芦荟,冷开水过几遍,加入果珍就可以了.

丫丫妈妈 2005-11-07 17:41
2.萝卜子排煲

真含羞草 2005-11-07 17:42
沙发,葱油鸡实践过了,从不吃鸡的女儿吃了好几快,嫩啊

丫丫妈妈 2005-11-07 17:43
3.荷兰豆炒牛柳
没饭店的嫩,不过丫丫吃吃没问题,没有渣.
饭店的据说有的放了去污粉,慌西西的.

丫丫妈妈 2005-11-07 17:44
4.荠菜炒年糕
在菜场里的一个农民这里买的,真鲜.

真含羞草 2005-11-07 17:45
荠菜很好吃的,炒年糕最好

丫丫妈妈 2005-11-07 17:56
5.书上看来的,名字忘记了.
牛肉末,猪肉末5:1的样子.
牛肉末里加盐,揉到起浆的样子,分3次加入水,使牛肉完全和水融合.
加少许酒,鸡精,姜粉,酱油,糖搅匀,加入猪肉末拌匀.
原方子里是用大白皮,我就用的馄饨皮,剪成圆型.
包入肉馅,放青豆(没有,就用玉米代替了)
蒸10分钟左右就可以了.
看书上的图片皮子和肉包得很紧,我做的有点空开了.

鸣鸣宝贝 2005-11-07 18:06
喜欢吃最后一只,口水掉了

小北妈 2005-11-07 18:55
真不错啊，学习学习！

超宝贝 2005-11-07 18:58
吃了年糕还吃烧卖，胃口好滴！
在烧卖下垫上胡萝卜就不会粘牢了吗？这个办法好。

潇潇 2005-11-07 18:58
对炒牛肉片，我是彻底放弃了，
还是炖炖算的

lsyd 2005-11-07 23:22
口水中………

恬恬妈 2005-11-07 23:40
这两天是在记挂丫丫妈妈怎么没新菜上来呢！

楠楠的妈妈 2005-11-08 00:14
荠菜炒年糕
[s:12]

奕阳 2005-11-08 00:36
这个年糕，我看得口水流流

喜美 2005-11-08 01:07
太烧包了
太烧包了
太烧包了

对了，我是说一楼的碗

丫丫妈妈 2005-11-08 16:54
真含羞草 沙发,葱油鸡实践过了,从不吃鸡的女儿吃了好几快,嫩啊
好高兴,我推荐的菜菜你女儿喜欢.

潇潇 对炒牛肉片，我是彻底放弃了，还是炖炖算的
我第一次烧也老得咬不动,
牛肉要买牛柳,我是家友买的,29/斤的那种,一小盒6,7块钱的样子.
加少许酱油,糖,酒,3大勺生粉,有小苏打的话可以放点.
手多抓捏几分钟,炒出来的安安保证能吃.

恬恬妈 这两天是在记挂丫丫妈妈怎么没新菜上来呢！
出差一个多星期,丫丫平时都在幼儿园吃晚饭,所以只有周六,周日我才认认真真烧几个菜.


[s:4]

喜美 太烧包了
太烧包了
太烧包了

对了，我是说一楼的碗

才5米/个,钱江买的.

真含羞草 2005-11-08 17:06
我家齐齐要是能像丫丫一样养的好,我就太开心了

潇潇 2005-11-08 17:18
牛肉要买牛柳,我是家友买的,29/斤的那种,一小盒6,7块的样子.
加少许酱油,糖,酒,3大勺生粉,有小苏打的话可以放点.
手多抓捏几分钟,炒出来的安安保证能吃.

学习了，我再去试试看

丫丫妈妈 2005-11-08 17:23
Quote:
下面是引用潇潇于2005-11-08 09:18发表的:
牛肉要买牛柳,我是家友买的,29/斤的那种,一小盒6,7块的样子.
加少许酱油,糖,酒,3大勺生粉,有小苏打的话可以放点.
手多抓捏几分钟,炒出来的安安保证能吃.

学习了，我再去试试看

是6,7块钱一盒,少写了个字.
生粉要多放点.

佳佳妈咪 2005-11-08 18:09
Quote:
下面是引用奕阳于2005-11-07 16:36发表的:
这个年糕，我看得口水流流

我也流口水。。。。。。。
菜场现在有荠菜卖了吗？我记得应该是五六月份才有的啊？

丫丫妈妈 2005-11-08 18:16
Quote:
下面是引用佳佳妈咪于2005-11-08 10:09发表的:

我也流口水。。。。。。。
菜场现在有荠菜卖了吗？我记得应该是五六月份才有的啊？

凤起路菜场里有个农民在卖的,也不是每天都有.
是他自己的菜地里的.
我现在本鸡,河虾,黄鳝都是他这里买,味道真的不一样.

潇潇 2005-11-08 19:11
我们这里有马兰头买的，不晓得好不好炒的？

天霖妈 2005-11-08 19:20
口水哗啦啦......

丫丫妈妈 2005-11-08 21:35
Quote:
下面是引用潇潇于2005-11-08 11:11发表的:
我们这里有马兰头买的，不晓得好不好炒的？

马兰头我只会和香干凉拌拌.
[s:5]

蛛蛛妈 2005-11-09 03:38
这么多好吃的,需要帮忙消灭吗

丁丁妈妈 2005-11-09 18:13
Quote:
下面是引用小北妈于2005-11-07 10:55发表的:
真不错啊，学习学习！

小贝妈 2005-11-09 18:28
每道菜都是让人流口水呀。

一米阳光00 2005-11-14 04:00
第一次到这里，害我直咽口水

天烨妈 2005-11-18 00:31
我看着口水是直流。太好吃类。

jny妈妈 2005-11-18 18:18
YY妈妈,我口水啊!还让不让我上班了呀?唔唔唔~~~~

西米的猪猪 2006-02-10 14:34
现在来就光看丫丫妈的帖子了，太强了．

lsyd 2006-02-24 10:06
[s:1]

葳尼 2006-02-25 22:14
佩服丫丫妈，口水…… [s:12]

紫云泥 2006-02-27 15:42
Quote:
下面是引用丫丫妈妈于2005-11-08 18:16发表的:

凤起路菜场里有个农民在卖的,也不是每天都有.
是他自己的菜地里的.
我现在本鸡,河虾,黄鳝都是他这里买,味道真的不一样.


我住在凤起立交这附近,你指的菜场是指哪个菜场呢?

丫丫妈妈 2006-02-27 16:24
Quote:
下面是引用紫云泥于2006-02-27 15:42发表的:


我住在凤起立交这附近,你指的菜场是指哪个菜场呢?

凤起路,建国路口的凤起农贸市场.

露露妈 2006-03-31 11:59
看样子，都好好吃哦！ [s:12]

天上人间 2006-06-25 11:29
看了就饿 [s:4]

丹艺妈咪 2006-06-25 15:35
Quote:
下面是引用鸣鸣宝贝于2005-11-07 18:06发表的:
喜欢吃最后一只,口水掉了

[s:12]

emma5729 2006-06-26 13:57
最诱人的就是年糕.

冰茫 2006-06-26 17:40
口水流了一地 [s:11]

月儿2006 2007-09-20 15:54
别让好看的好吃的饭菜往下沉哦 [s:2]


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