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面食制作大全
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小亲亲 2005-03-07 16:51
面食经过几千年的演变，其品种繁多，花色复杂，分类方法较多，叫人眼花缭乱，主要的分类方法有：按原料分类，可分为麦类制品、米类制品、杂粮类和其它制品；按熟制方法分，可分为蒸、炸、煮、烙、烤、煎以及综合熟制法的制品；按形态分类，又可分为饭、粥、糕、饼、团、粉、条、包、饺以及羹、冻等；按馅心分，可分为荤馅、素馅两大类制品；按口味分，可分为甜、咸和甜咸味制品等。



小亲亲 2005-03-07 16:54









秋叶 2005-03-07 18:02
你改行做面点师了?

zhezhema 2005-03-08 10:07
最好来点饼的，我喜欢吃饼。

hanyingying 2005-03-08 16:18
我也很喜欢吃面食的！

伊然 2005-03-21 16:05
谢谢！

2704 2007-01-09 10:54
谢谢！


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