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厨房日记-----抓住儿子的胃
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喜美 2004-11-26 11:57
儿子的早点从来不马马虎虎，曾经在MSN上面宣誓要一个星期给儿子吃7种早点。但是儿子往往不领情，点名要吃这个要吃那个，下面这个“虾仁肠粉”是被儿子点到最多的。做做也是粉简单的，也不用烤箱：）这里的妈妈回家试试看？

喜美 2004-11-26 11:58
肠粉：
1：200g米，400g水，泡过夜。
2：早上起来，把米和水一起用榨汁机的研磨功能磨成米浆。
3：生粉一汤匙，栗粉一汤匙，水60ml拌匀后和米浆混合，再加入1/2茶匙盐，香油一汤匙搅拌。
4：找一个浅盆，最好是不粘底的，刷上香油，把米浆水薄薄的倒一层，放入锅中蒸。
5：2分钟后放一排虾仁，或者任何馅料，再蒸4分钟。
6：用铲子从边上把肠粉卷起来就ok了。

酱汁：
生抽一汤匙
糖半汤匙
香油一汤匙
水3汤匙
盐1/4茶匙
放入容器煮开。

思远妈 2004-11-26 12:19
晕,太烦! [s:18] [s:18] [s:19]

瑶儿 2004-11-26 12:23
Quote:
下面是引用思远妈于2004-11-26 12:19发表的:
晕,太烦! [s:18] [s:18] [s:19]

璎珞 2004-11-26 13:05
喜美能干滴的，做得跟馆子店里一样哩。早饭这么做有点复杂了，明天中饭给儿子弄来吃吃看——他喜欢吃米糕，肠粉是米做的，他应该也喜欢吃。

慈母龙 2004-11-26 13:10
[s:19] 只有流口水的份！

窈窕 2004-11-26 13:15
我什么也不会做。儿子就随阿姨安排了。看者这么丰富的早点真是汗颜。

丫丫妈妈 2004-11-26 13:32
不错，去试试。
丫丫的小嘴挺刁的。

hanyingying 2004-11-26 13:41
太麻烦了！

二宝妈 2004-11-26 13:44
洗煤厉害滴，一顿早餐都这么。。。。。。啧啧啧。。。。。。你每天都起来把儿子做早餐滴啊？

佳佳妈咪 2004-11-26 13:57
以前在19楼怎么没见过喜美亮厨艺？
还是偶孤陋寡闻了 [s:8] [s:8]

记得老朋友 2004-11-26 13:59
你怎么这么耐心的拉！！！！！！！！！！！！！！！！
服了！！！

阿霖妈 2004-11-26 13:59
这个我要回去试试看。

安安娘 2004-11-26 14:06
早上偶这么做的话来不及的.其实是没耐心啦.

清新的雨 2004-11-26 14:11
看看都好吃的。

月月妈 2004-11-26 16:28
眼睛花花绿绿，口水滴滴答答

jxsz 2004-11-30 20:42
虽然很爱吃肠粉，但这也太难了！

互花米草 2004-11-30 21:40
我早上起不来的

喜美是24孝好妈妈么

看看就想吃的，难怪喜美小子噶结实的

菠萝妈妈 2004-12-01 00:43
亲爱的
我估计要早上5点起来菠萝才子有的吃肠粉

lele妈 2004-12-01 13:54
哎，偶好惭愧哦，偶家乐乐的早饭都是买现成的，而且也不需要偶买的！ [s:9]

小胖仔 2004-12-01 14:45
栗粉\香油
哪里有的买的啊
我没看见大肠啊
你的照片里的两碗是一样的吧
怎么我看是两个品种啦
我每天要这么做的话,我会疯的

tina妈咪 2004-12-02 09:31
吼吼吼，这个偶只有休息天先实验一把了。等到成熟练工了，才敢在平时做，不然天天迟到嘛好了：））

嘟嘟妈妈 2004-12-02 09:36
好象磨米浆有点麻烦的。

闲情偶寄 2004-12-02 10:57
PF，但是早上这么复杂，我上班大概就来不及了，5555555555555555

溜溜的划板车 2004-12-02 13:23
算的，偶还是看看算了。

老鱼头 2004-12-02 16:01
早餐就这么历害,赶上我们家晚餐了

三生石 2004-12-02 17:53
偶也毛喜欢吃肠粉类，超超有个好妈妈，可惜偶被的做 [s:14]

享受西湖 2005-08-26 20:56
要先实习过的

红发 2005-08-26 21:39
喜班，这个东西，没有那个搅拌机粉碎怎么做？有没有什么替代工具？

丁丁妈妈 2005-08-26 22:01
Quote:
下面是引用慈母龙于2004-11-26 05:10发表的:
[s:19] 只有流口水的份！

喜美 2005-08-27 01:15
Quote:
下面是引用红发于2005-08-26 13:39发表的:
喜班，这个东西，没有那个搅拌机粉碎怎么做？有没有什么替代工具？

[s:11] [s:11] [s:11] [s:11]


POLO丫丫 2005-08-27 01:22
喜美你真是太~太~太~厉害了！

彬彬妈妈 2005-08-27 05:27
真是厉害的好妈妈。

秋色连连波 2005-09-02 19:11
厉害!

容夭夭 2005-09-02 23:03
偶周末的时候学着做了1下，真好吃啊！
呵呵，这个其实并不太难！
洗煤JJ，您还有啥好宝贝方子？再贡献点吧~~

jny妈妈 2005-09-04 02:55
好吃是好吃,做做实在是太太太太麻烦了.

爱儿乐 2005-09-04 06:02
太强了！！！
这个也做！！！

爱儿乐 2005-09-04 06:06
连不粘锅都这么好看，还是心型的！

喜美 2007-06-05 21:44
[s:1]

水心 2007-06-06 13:50
[s:1] 洗煤真是万能啊~~

钻石妈妈 2007-06-21 10:53
试一下.非常感谢提供这么简单易行的方法.

冰歌 2007-06-21 12:41
[s:18]

小珠妈 2007-07-09 17:16
好复杂的工艺，这个对我来说该是大餐了


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