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目鱼(鱿鱼)大烤
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桃之邀妖 2008-02-22 15:33


第一次做,居然做得非常成功,

目鱼两只(我是用鱿鱼干做的),洗净,滚水里放入生姜片和葱段,将目鱼放进去煮一下去腥,捞起,这个水倒掉.
锅里再倒入一碗水,目鱼入锅,放八角\桂皮\酱油,放两块肥肉进去同煮,一直慢火炖,水快收干时放两勺糖，.就OK啦

再友情奉献一个奥尔良烤鸡翅配薯泥.这两只菜是我在我们家元宵晚宴上的年度巨献..

喜美 2008-02-22 18:50
[s:12]

月亮晶晶 2008-02-22 19:11
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潇潇 2008-02-22 19:13
旁边是的薯泥？看着象曲奇么 [s:12]

喜美 2008-02-22 20:49
烤过的数呢

恬恬妈 2008-02-23 23:14
为什么我的默鱼干泡了N天后，再用高压锅煮，还是硬硬的呢！ [s:16]

扬扬HZ 2008-02-26 16:47
[s:12]

非倩 2008-02-27 17:04
[s:12]  [s:12]

alizee 2008-03-06 12:05
[s:12]

koko妈 2008-03-07 09:20
[s:12]


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