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手撕包心菜
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喵小小 2007-12-23 22:16
白鹿吃过一种手撕包心菜,味道非常不错,回家做做看
材料:包心菜一颗,母亲牛肉酱一勺,醋少许,糖少许,盐,蒜一个,红椒半个.
1)包心菜手撕一片片洗净.红椒切丁,蒜整个剥好剁蒜泥.
2)蒜泥,红椒丁入锅炒香,起锅,
3)再在蒜泥红椒里调入牛肉酱,少许醋,糖,盐备用.
4)起油锅炒包心菜,六层熟后倒入调好的酱,烧至七,八成熟起锅入盘
香香辣辣的,喵爸非常喜欢,比清炒的包心菜口感更好
白鹿是用酒精小火锅慢烧的,所以口感更棒.

丫丫妈妈 2007-12-24 09:36
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bbbabs 2007-12-26 16:26
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钱多多的妈妈 2007-12-28 20:33
这道菜我抄袭了啊[s:1]

文林及第 2008-01-12 12:27
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鸣鸣宝贝 2008-02-03 15:02
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