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青笋虾仁
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丫丫妈妈 2007-12-10 10:31
一道简单好吃的菜.
丫爸生日的时候去指福门吃饭点的一道菜.
自己估摸着学着做了.
材料:青笋(莴苣)2根,虾仁(我是自己剥的明虾),高汤一小碗

1.青笋切丝(菜场买来已经让摊主去了皮了),虾仁用少许料酒,盐蛋青腌渍.
2.锅里倒少许油,炒虾仁,变色后盛出备用 GN ?1dwI 
3.再倒少许油炒青笋,翻炒个1分钟,加盐,加入高汤,煮到青笋变软,倒入炒好的虾仁,
翻炒几下就可以出锅了.

小毛猫0516 2007-12-10 11:05
肯定好吃的！ [s:12]

emma5729 2007-12-10 13:21
没有图片么！是个好菜！要尝试一下的．

happyma 2007-12-10 14:19
[s:12]  [s:12] 今天就去尝试一下 [s:1]

爱吃面食 2007-12-10 14:19
[s:14]

杰妈 2007-12-10 14:48
高汤自己熬么？ [s:12]

丫丫妈妈 2007-12-10 15:23
Quote:
引用第5楼杰妈于2007-12-10 14:48发表的  :
高汤自己熬么？ [s:12]

前一天吃萝卜排骨煲,排骨炖好后,盛出了一小碗排骨汤.
然后再放萝卜炖.

hanyingying 2007-12-10 15:24
不错，新吃法！ [s:12]  [s:12]  [s:12]  [s:12]

喵小小 2007-12-10 15:53
虾剥得也很好看， [s:12] 味道肯定棒。

高小远 2007-12-12 14:12
这个看起来很诱人[s:12]

奇怪，我儿子不喜欢吃虾，居然虾能吃出渣来。[s:15][s:15]


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