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坦克蛋糕

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杰妈 2007-12-01 20:08
与杰一起完成的[s:1]

月亮晶晶 2007-12-01 21:00
哇!真棒哎! [s:12]
杰高兴坏了吧.

真真妈 2007-12-03 10:32
真棒!

杰妈 2007-12-03 13:55
Quote:
引用第1楼月亮晶晶于2007-12-01 21:00发表的  :
哇!真棒哎! [s:12]
杰高兴坏了吧.


呵呵,很开心~幸好杰的一位女同学看见我们创作的,有个证人了,否则其他同学还真不相信是杰妈的手艺呢[s:1]

翀翀妈 2007-12-03 15:52
太厉害了 [s:12]

丫丫妈妈 2007-12-03 15:56
逼真呀!

lbb 2007-12-03 16:22
厉害极了

喵小小 2007-12-04 14:41
[s:12]  [s:12]  [s:12]

潇潇 2007-12-04 15:01
不是一般的强哪

扬扬HZ 2007-12-04 15:10
太强了 [s:12]

喵小小 2007-12-05 12:34
上面那个是如何做的?

喜美 2007-12-05 13:39
[s:12]  [s:12]  [s:12]

高小远 2007-12-05 14:55
佩服啊[s:12]

快乐每一天 2007-12-06 08:39
[s:12]

杰妈 2007-12-06 12:24
Quote:
引用第10楼喵小小于2007-12-05 12:34发表的  :
上面那个是如何做的?


哪个?
戚风蛋糕分成若干块,上面的坦克顶么,也是用两小块蛋糕组成的,杰说要搞成三层,奶油的话是金钻打发与巧克力酱混合搅拌,没有用色素.用裱花袋裱,只需一个小小的花嘴即可~[s:1]

喵小小 2007-12-06 14:00
不好意思,杰妈,金钻打发什么意思? [s:5]
我用大的打蛋器可以打发奶油吗?
这个坦克蛋糕需要多少克奶油?

杰妈 2007-12-09 22:22
金钻是植物奶油的某个牌子 [s:4]
我是用电动打蛋器打发的,就象打发蛋白一样.
这个蛋糕所需奶油不多,大概多少克没称过,一盒金钻分成四份,我打发得多了,多出一半吧,还可以用来做蛋糕卷或是奶油小蛋糕什么的. [s:2]

喵小小 2007-12-10 15:54
噢,原来是个牌子啊?
谢谢。

杰妈 2007-12-11 11:45
动物性奶油要好点,但容易化,造型困难点,如果做蛋糕卷什么的,可能还是用动物性奶油好点吧.雀巢淡奶油,听说打发不太容易 [s:4]

牡丹 2007-12-25 15:37
[s:12]  [s:12]  [s:12]

bbbabs 2007-12-26 16:25
[s:1]  [s:1]

钱多多的妈妈 2007-12-28 20:32
天哪,超人啊,连这也会做[s:12][s:12]

鸣鸣宝贝 2008-02-03 15:02
[s:12]


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