| 月亮晶晶 |
2007-10-08 16:27 |
这几天家里水果太多,又是萍果又是哈密瓜,还有梨和香蕉,我们家战斗力有限,香蕉又不能长放,眼看着香
蕉都长出芝麻点了,没办法,我来消耗掉它吧.
冰箱里有上次买的思念牌飞饼,试着用它来做个香蕉派,嘿,成功了,烤好的香蕉派外面酥脆,里面软糯,真的
太好吃了,哈哈.
不过用飞饼做有点浪费,据说麦德龙有现成的酥皮卖,我准备下次去拎个几包回来,可以发展做萍果派,菠
萝派,红豆派啊什么的
香蕉派
材料:思念派飞饼(也可以用现成的酥皮),香蕉.鸡蛋黄
做法:1.把飞饼从冰箱冷冻室取出,室温解冻到有点软了,把飞饼一开二,在当中横的划几道(也就是开几个
口子).
2.切一小段香蕉放在饼皮上,把饼皮对折,四边封口捏紧.
3.切掉四边多余的酥皮,把香蕉派放在垫油纸的烤盘上.
4.烤箱200度预热,在香蕉派上刷上蛋黄液,入烤箱200度烤12分钟左右至金黄色出炉.
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