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不可不看得~~非常重要的孕期饮食!!

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张小鱼 2007-05-09 16:06
怀孕第一月的营养饮食
    首先,胎儿神经管发育的关键时期在怀孕初期第17至30天。此时,如果叶酸摄入不足,可能引起胎儿神经系统发育异常。如果您从计划怀孕开始补充叶酸,就可有效地预防胎儿神经管畸形。
  孕妇应尽早补充铁,以预防缺铁性贫血及它所带来的不良后果。因为怀孕后,孕妇的血容量扩充,铁的需要量就会增加一倍。如果不注意铁质的摄入,就很容易患上缺铁性贫血,并可能影响胎儿也患上缺铁性贫血。另外,充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要,有助于防止流产及早产。
在孕早期,胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质,特别是叶酸、铁、锌,有助胎儿的健康发育。但是,孕妇通常很难确定自己什么时候怀孕,所以必须从准备怀孕开始,就要注意补充额外的维生素及矿物质。红苋菜、菠菜、生菜、豆类、动物肝、橙子、苹果等都是叶酸的丰富来源。

张小鱼 2007-05-09 16:06
怀孕二月的妈咪营养饮食
    良好充足的营养,可以促进胎儿的大脑发育,是积极开展胎教的物质基础。只有丰富、均衡、恰当的营养,才能适应孕妇在妊娠期各个阶段生理上的变化,也才能使母子健康。
  妊娠第二个月是器官形成的关键时期,最原始的大脑已经建立,为确保营养胎教的实施,孕妇应注意摄入含有适量的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素(a、b 、c 、d 、e )和叶酸(预防神经管畸形)等的食物,这样才能使胎儿得到赖以实施营养胎教的物质基础,也是确保胎儿正常生长发育的必备条件。倘若这个时期营养供给不足,孕妇是很容易发生流产、死胎和胎儿畸形的。这时,孕妇还应注意主食及动物脂肪不宜摄入过多,因为摄入过多的脂肪会产生巨大儿,造成分娩困难。
  举例食谱: 萝卜炖羊肉
  主料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许。
  辅料:香菜、食盐、胡椒、醋适量。
  做法:将羊肉洗净,切成2 厘米见方的小块;萝卜先净,切成3 厘米见方的小块;香菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放入锅内,加入适量水,置炉火烧开后,改用文火煎煮1 小时,再放入萝卜块煮熟。放入香菜、胡椒,即可食。食用时,加入少许食醋、味精更佳。
  特点:适用于消化不良等症,且味道鲜美,可增加食欲。

张小鱼 2007-05-09 16:06
怀孕三月妈咪营养饮食
    进入第三个月虽然是关键期,在孕3个月初期由于胎儿体积尚小,所需的营养不是量的多少,而重要的质的好环,尤其需要蛋白质、糖和维生素较多的食物;受孕11 周以后,由于胎儿迅速成长和发育,需要营养也日渐增多。从这个时期起,不仅食品的质要求高,而且量也逐渐要多。充足而合理的营养是保证胎儿健康成长的重要因素,也是积极开展胎教的基本条件。
这个时期,如果孕妇胃口好转,可适当加重饭菜滋味,但仍需忌辛辣、过咸、过冷的食物,以清淡、营养的食物为主。

张小鱼 2007-05-09 16:07
怀孕四月妈咪营养饮食
为了配合胎儿骨骼发育和胎教的需要孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。但这么多东西,如何吃法?
  现简单介绍如下: 早餐:米饭一碗、豆腐与海带汤一碗 ,鸡蛋一个。
  早点(上午10 时):橘子一个(含大量的维生素c )。
  午餐:凉面一盘,西红柿鸡蛋酱。
  午点(下午3 时):牛奶一瓶,饼干几片。
  晚餐:米饭两碗,海带丝拌菠菜,酱菜,胡萝卜豆腐汤一碗。

张小鱼 2007-05-09 16:07
怀孕五月妈咪营养饮食
    不论母亲的营养状态如何,胎儿总是不断地从母体摄取各种营养素,以满足生长发育的需要。如果母体不能及时从饮食中补充蛋白质、维生素、矿物质,就可能动用自己体内的肌肉、骨骼等组织的营养万分保证胎儿的需要。这样,母亲就可能发生妊娠期贫血、甲状腺肿大、骨质蔬松等疾病,以及体重锐减等现象;而胎儿则有早产、死胎等危险,而且其智力发育也会受到影响。
  那么,孕妇的饮食怎样才算合理呢?食品要多样化,食物要晕素、粗细搭配。必须注意补充的食物是蛋白质、醅类、矿物质和维生素。具体地说,孕妇每天的主食400~500克,肉食100克,牛奶和豆浆适量,鸡蛋1~2个;平时多吃蔬菜、水果等。要避免孕妇偏食或过多进食脂肪和糖。孕妇过瘦或过胖对胎儿都不利。营养差的孕妇,所生的婴儿过小,先天不足;营养过度的孕妇,所生的婴儿过大,易造成难产,而孕妇本人也有发生妊娠高血压综合征的可能。因此,饮食要恰到好处。
妊娠近5个月的孕妇,每天膳食中必须保证钙1.2克,铁1.5毫克,维生素A3300国际单位,胡萝卜素6 毫克,维生素C100毫克。

张小鱼 2007-05-09 16:07
怀孕六月妈咪营养饮食
随着胎儿的增大,所需的营养也需要增加。由于前一段出现的妊娠反应,孕妇的食欲不振,导至体内营养摄入不足,直接影响到胎儿正常的生长发育。妊娠 6 个月的孕妇和胎儿都需要一定数量的维生素,只有均衡的饮食才能保证维生素的含量;铁的补充也不可缺少,因为铁是一种重要的矿物质,它的作用是用来生产血红蛋白(红细胞的组成部分),而血红蛋白的功能是确保把氧运送到全身各处的组织细胞。孕妇摄入铁不仅仅是为了自身需要和防治缺铁性贫血,而且还要将部分铁贮藏在组织中,备胎儿需要时从这种“仓库”中摄取。因此,孕妇应该多吃一些富含优质蛋白质和铁元素的食物(如牛奶、瘦肉、鱼、猪肝、大叶青菜、水果等)。为了给胎儿的发育提供一个良好的环境,也为积极开展胎教提供有效的物质基础(即营养胎教),重视孕妇的营养是至关重要的

张小鱼 2007-05-09 16:07
怀孕第7个月的营养饮食
    本月是孕中期的最后时期,你的各方面情况与前一个月相差不大。但是本月已经面临了妊娠高血压综合症,所以在饮食方面需要额外小心。
  不宜多吃动物性脂肪,减少盐的摄入量,日常饮食以清淡为佳,忌吃咸菜、咸蛋等盐分高的食品。水肿明显者要控制每日盐的摄取量,限制在2-4克之间。同时,要保证充足、均衡的营养,必须充分摄取蛋白质,适宜吃鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆类等。忌用辛辣调料,多吃新鲜蔬菜和水果,适当补充钙元素。
  另外,要注意增加植物油的摄入。此时,胎儿机体和大脑发育速度加快,对脂质及必需脂肪酸的需要增加,必须及时补充。因此,增加烹调所用植物油即豆油、花生油、菜油等的量,既可保证孕中期所需的脂质供给,又提供了丰富的必需脂肪酸。孕妇还可吃些花生仁、核桃仁、葵花子仁、芝麻等油脂含量较高的食物,并控制每周体重的增加在350克左右,以不超过500克为宜。

张小鱼 2007-05-09 16:08
怀孕八月妈咪的营养饮食
    妊娠8个月的孕妇,在饮食安排上应采取少吃多餐的方式进行。应以优质蛋白质、无机盐和维生素多的食品为主。特别应摄入一定量的钙,在摄入含钙高的食物时,应注意补充维生素d。维生素可以促进钙的吸收。在使用维生素d制剂时,不要过量,以免中毒。含维生素d的食品有动物肝脏、鱼肝油、禽蛋等。
  由于在妊娠前7个月里,胎儿吸收了孕妇体内的许多营养,孕妇体内的各种营养素可以说都处在最低点,在此时,吃些翠绿欲滴的西瓜是大有好处的。因为西瓜中含有胡萝卜维生素b1、维生素c、糖、铁等大量营养素,可以补充孕妇体内的这种损耗,满足体内胎儿的需要。同时,西瓜还可以利尿去肿,降低血压,这对于保护孕妇的身体也是有益的。
  从西瓜中孕妇还可以摄取少量的铁,对纠正贫血,也算得不无小补。西瓜含糖较多,可以补充能量并保护肝脏。特别是分娩时精神紧张等,吃西瓜也可以补充水分、蛋白质无机盐、维生素。西瓜还有一个神奇的功效,还可以增加乳汁的分泌。
  可见西瓜对孕妇来说是不可缺少的佳品,孕妇应注意在孕期尤其是第七、八两个月多吃西瓜。

张小鱼 2007-05-09 16:08
怀孕九月妈咪的营养饮食
    在这个月里,我们给孕妇介绍一些营养丰富的海洋食物。海洋动物食品被营养学家称为高价营养品。它们富有脂肪、胆固醇、蛋白质、维生素a 和d,与眼睛、皮肤、牙齿和骨骼的正常发育关系非常密切。据研究海鱼中含有大量的鱼油,而且这种鱼油具有有利于新陈代谢正常进行的特殊作用。海鱼还可以提供丰富的矿物质,如镁、铁、碘等元素,它对促进胎儿生长发育有良好的作用。

  除此之外,海洋动物食品还具有低热量高蛋白的特点。100克鱼肉可提供成人蛋白质供应量的1/3~1/4。却只提供低于100千卡的热量,因此对于高脂肪的海洋动物食品,多吃是有益无害的

张小鱼 2007-05-09 16:09
如果血糖高或者羊水少,就不能吃西瓜和甘蔗了。

清水柳 2007-05-12 09:44
好!鼓掌!

忧忧然 2007-05-12 13:20
谢谢分享,学习中......

宝贝璐璐 2008-03-27 20:10
很棒的營養食譜喔。謝謝啦,~  

zmamy 2008-05-15 11:30
好复杂哦,呜呜

houyong 2008-05-29 17:11
做起来有点难哦

kissbaby668 2008-07-15 14:28
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