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虾兵蟹将
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猫妈 2007-04-12 20:26
猫妈难得做菜，献丑了。请多多鼓励！ [s:1]

恬恬妈 2007-04-12 22:18
难得的更要鼓励！不过你至少还会买蟹呀，偶不会买的 [s:5]

丫丫妈妈 2007-04-13 09:27
有虾有蟹一定鲜的.
介绍一下还有其他什么原料闹!
番茄,豆腐?

秋叶 2007-04-13 13:01
这个汤,我家儿子最喜欢了! [s:12]

ringirl1976 2007-04-13 14:59
[s:12] [s:12] [s:12]
流口水啊！！！！！！！！

潇潇 2007-04-13 20:13
味道一定不错 [s:12]

喜美 2007-04-13 23:44
[s:12]

88888 2007-04-14 16:29
红红的是啥东东 [s:12]

月儿2006 2007-04-14 17:29
流口水了，告诉怎么做 [s:12]

亮亮晶晶 2007-04-16 11:54
[s:12]

猫妈 2007-04-16 23:04
蟹是还会动的梭子蟹，虾是淡虾干。红红的是N多番茄酱。感觉只用番茄味道不够浓，一定要加好多番茄酱才好吃。下次改进用活的虾一定更鲜美。

很简单，起油锅，放姜，爆蟹，加少许水，加番茄加沙司炖，熟了后起锅加葱。关键，原料一定要新鲜。我的蟹和虾都是宁波朋友送的。

不过感觉虾干和番茄酱味道还是有点冲的。有点中西不合璧。呵呵。


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