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丫丫妈妈

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冬瓜丸子汤,炒鸡块

图片：

1.冬瓜丸子汤
肉末里加少许盐,料酒,蛋清,按一个方向搅拌均匀.
我是戴一次性的手套,挤的丸子.
嫌麻烦的就用个勺子挖挖好了.
放在盘子里蒸也可以,烧水煮也可以,水没开就要把丸子一个个放进去烧.

[ 此贴被丫丫妈妈在2007-01-16 09:14重新编辑 ]

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Posted: 2007-01-16 09:09 | [楼主]

冲冲妈

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Posted: 2007-01-29 15:08 | 1 楼

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