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潇潇
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 奶酪小饼

0
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奶酪小饼
 
Posted: 2006-11-22 14:13 | [楼 主]
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做法如下：

1.奶油40g ， 糖份30g ， 盐少许， 奶粉15g ，鸡蛋1个
2.低粉100g， 炮打粉2g
3.奶酪粉50g。


一 把1搅拌均匀
二 把2加到拌匀的1中，继续搅匀。
三 把3加入，柔匀。
四 搓成小球，按成小饼状，用叉子在表面戳洞，入烤箱。170°，10分钟。
 
Posted: 2006-11-22 14:14 | 1 楼
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奶油/低粉/炮打粉/奶酪粉哪里有卖？或者有什么替代品？潇潇，一定要给我详细资料，否则我到你家来
Posted: 2006-11-22 14:30 | 2 楼
潇潇
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麦德龙统统有
 
Posted: 2006-11-22 14:50 | 3 楼
冰歌
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Posted: 2006-11-22 15:05 | 4 楼
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那个低粉你难道买一大袋回来的？

我以前网上买的那些粉啊什么的估计全过期了

宝贝大名郎朗天，恬的名言：我不同意的事你们不要让我一定同意！我同意的事你们不要让我一定不同意！——您念顺了没？！
欢迎大家来这里：http://blog.dukuai.com/?uid/2620
Posted: 2006-11-22 15:17 | 5 楼
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Quote:
下面是引用恬恬妈于2006-11-22 15:17发表的:
那个低粉你难道买一大袋回来的？

我以前网上买的那些粉啊什么的估计全过期了

低粉我都是用20%玉米淀粉和80%普通面粉调的.

欢迎来我们的店铺:枝枝丫丫的小窝逛逛
http://shop35419619.taobao.com/
Posted: 2006-11-22 15:23 | 6 楼
记得老朋友
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先送我点吃吃行哇
Posted: 2006-11-22 15:33 | 7 楼
潇潇
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Quote:
下面是引用丫丫妈妈于2006-11-22 15:23发表的:

低粉我都是用20%玉米淀粉和80%普通面粉调的.

就用这个方子，省事多了
 
Posted: 2006-11-22 15:45 | 8 楼
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Quote:
下面是引用潇潇于2006-11-22 15:45发表的:

就用这个方子，省事多了


我现在都这样配,4:1的比例,就是低粉了~~~
Posted: 2006-11-22 16:03 | 9 楼
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儿子是上天派来锻炼我们的耐心的
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原料家里倒都现在的，如果晚上有空，就要大干一场了。
留一份清醒一份醉
Posted: 2006-11-22 16:41 | 10 楼
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等你明天汇报
 
Posted: 2006-11-22 20:30 | 11 楼
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能不能不用泡打粉啊?泡打粉好不好?我总觉得少用点好.
Posted: 2006-11-22 22:31 | 12 楼
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糖粉,奶酪粉没有挖.

郭淑怡，2001年12月14日生，出生时8斤2两，52公分长。喜欢跳舞，唱歌，学英语，交朋友，不怕陌生。目前我们在南半球，希望能和大家在网上交朋友。
Posted: 2006-11-23 17:06 | 13 楼
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Quote:
下面是引用杰妈于2006-11-22 22:31发表的:
能不能不用泡打粉啊?泡打粉好不好?我总觉得少用点好.

可以的吧，就稍微硬一点。
 
Posted: 2006-11-23 19:40 | 14 楼
阿米糯子
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快乐不是因为我得到的多，而是我计较得少！
Posted: 2006-11-24 16:16 | 15 楼
真含羞草
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我家奶酪好多，我以为可以用调一点
Posted: 2006-11-24 16:43 | 16 楼
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Quote:
下面是引用卢萨卡小仙于2006-11-23 17:06发表的:
糖粉,奶酪粉没有挖.

白糖打成粉就是糖粉了
奶酪切切成末也行的。
 
Posted: 2006-11-24 19:22 | 17 楼
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