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紫蔷
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 重返厨房——琼脂篇

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一个字：好难吃！
什么琼脂嘛！还卡拉胶条呢！
做了实验，一把琼脂，泡在温水里半个小时，涨成粉条一样。
下锅煮。边煮边搅拌。
一下子就化了~
觉得太稀，又加了两次琼脂，最终的比例大概是1：1。
然后一锅加酸梅膏，一锅加牛奶。
继续煮。
看看差不多了熄火。
放凉，倒进我那堆漂亮的瓶瓶罐罐里~
放进冰箱，半个小时——全部凝固了。
倒出来，给他们摆了几个漂亮的POSE，拍照！
放进嘴巴里，
咦~~~~~~~~~~~~~~~
算了。
畑畑先生
Posted: 2006-07-27 12:27 | [楼 主]
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人生重要的不是所站的位置，而是所朝的方向。
Posted: 2006-07-27 13:24 | 1 楼
angela520
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我是俞汐言小朋友 小名汐汐 2001年7月16日出生  现在爱弹古筝
Posted: 2006-07-28 11:26 | 2 楼
小豆子
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里面加杏仁露，就变成杏仁豆腐了。
2002年12月出生。是个假小子！！
Posted: 2006-07-28 12:33 | 3 楼
紫蔷
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补几张pp
畑畑先生
Posted: 2006-07-31 16:03 | 4 楼
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我就是琼脂清煮，不加任何调料，吃的时侯挖几勺放在薄荷糖水里，感觉蛮好的嘛。
留一份清醒一份醉
Posted: 2006-08-01 15:51 | 5 楼
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哈哈,还想学呢,看看蛮好看的,到底啥个味道啊?
Posted: 2006-08-08 14:26 | 6 楼
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楼主请问那儿有琼脂买啊
Posted: 2007-08-09 14:43 | 7 楼
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样子还是蛮漂亮的嘛
徐安诺  2004.03.05  宁波

Posted: 2007-08-14 13:58 | 8 楼
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Posted: 2007-09-01 13:20 | 9 楼
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从颜色上看，这个琼脂太白了，感觉加了很多的淀粉。
好的琼脂烧好后是呈透明色的。
留一份清醒一份醉
Posted: 2007-09-09 14:23 | 10 楼
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Posted: 2008-01-17 19:00 | 11 楼
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