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丫丫妈妈

级别: 光明使者

逛逛丫丫妈妈的博客

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杨梅汁奶冻VS葡萄干冰激凌

图片：

方子都是网上找来的
1.杨梅汁奶冻
吃多了觉得有点腻.

准备奶冻材料：鲜奶油250毫升，鲜奶125毫升，糖20克，鱼胶粉1汤匙，
杨梅酱材料：杨梅一磅，水二分之一杯，糖两汤匙，柠檬汁一汤匙
1将鲜奶，鲜奶油，水和20克糖煮滚，加入鱼胶粉，用慢火煮溶，待凉。
2倒入奶冻漠内（可以用小的白酒杯代替），放入冰箱冷藏二到三个小时
3将杨梅用搅拌器办成杨梅汁
4将杨梅汁，2汤匙糖，柠檬汁用慢火煮滚，以木勺搅拌，煮汁略微绸身，熄火待凉
5用热毛巾敷在奶冻模外，在以小刀轻轻刮模边，将奶冻倒置取出，放在碟子上，将杨梅酱淋在蝶边即成

欢迎来我们的店铺:枝枝丫丫的小窝逛逛
http://shop35419619.taobao.com/

Posted: 2006-06-26 10:41 | [楼主]

冲冲妈

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馋人哪

http://spaces.msn.com/zhkk/

Posted: 2006-06-26 10:52 | 1 楼

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