家里有什么材料丢到锅里就可以了.

Quote:

下面是引用氧气吧孩子于2006-06-14 17:21发表的:
你真是一个巧媳妇，炒菜就像玩！这个蛋炒饭，吃起来定是美味。主要有各种材料加饭组成吧，火候怎么把握，味道怎么控制呢？
食神周星驰如果吃了一定说：“这是我吃过的最好的蛋炒饭，好好美啊！！！”

鸡蛋放少许盐,水,打散,先炒好,嫩一点.
洋葱不容易熟,也要先炒,差不多了的时候把切好的香肠,贡丸一起炒一下.
重新起油锅,炒冷饭,等饭都一粒粒了,放盐,倒入所有材料,炒匀,撒上芹菜末,就好了.