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潇潇
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 茄糊小排

0
新学了一道小菜，适合孩子吃的，酸酸甜甜，而且很嫩 ，当然大人也会喜欢的。

原料：子排 西红柿（若干）
调料：盐，料酒，糖，生抽，生粉
1 排骨洗净沥干水，加入所有调料，腌制（1，2小时左右）。
2 把腌制好的排骨，倒入锅内，大火10分钟，改小火煮大约半个小时，干的话可以加点水。
3 西红柿切块加进去一道煮，煮的糊糊了，调好味道就可以出锅了。
 
Posted: 2006-05-22 17:20 | [楼 主]
潇潇
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那个糊糊原汁原味的，安安说：太好吃了
 
Posted: 2006-05-22 17:37 | 1 楼
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看了标题还以为是用茄子烧排骨呢．
丫丫肯定喜欢用这个鲁儿捣饭吃的．

欢迎来我们的店铺:枝枝丫丫的小窝逛逛
http://shop35419619.taobao.com/
Posted: 2006-05-22 17:40 | 2 楼
小豆子
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大师又出手！！
2002年12月出生。是个假小子！！
Posted: 2006-05-22 17:58 | 3 楼
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Quote:
下面是引用小豆子于2006-05-22 17:58发表的:

大师又出手！！


得到你是我一生的幸福!
Posted: 2006-05-22 21:02 | 4 楼
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潇潇,这是吃西餐后的心得吗?
不管是不是,佩服你真能发明!
我喜欢这里。
Posted: 2006-05-22 23:02 | 5 楼
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这个星期天就做它了

人生重要的不是所站的位置，而是所朝的方向。
Posted: 2006-05-23 11:45 | 6 楼
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现在正做着呢!

得到你是我一生的幸福!
Posted: 2006-05-24 18:22 | 7 楼
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就是茄汁小排，只不过茄汁自家现做！

人生无法计划，命运自有安排。
Posted: 2006-05-28 00:03 | 8 楼
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一定要生抽吗?
http://bbs.baby169.net/attachment/Mon_0510/2_38940.jpg
Posted: 2006-05-29 14:36 | 9 楼
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成品呢..
Posted: 2006-05-29 15:24 | 10 楼
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生抽颜色浅，老抽颜色深点，
反正都是调味道。
 
Posted: 2006-05-29 15:25 | 11 楼
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晚上就做这道菜.
联系QQ602687447
电话87998913
Posted: 2006-06-09 12:43 | 12 楼
兔two
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西红柿要剥皮吧？
Posted: 2006-06-09 16:56 | 13 楼
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不剥也可以的，最后挑挑出来好了
 
Posted: 2006-06-09 16:58 | 14 楼
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Quote:
下面是引用小豆子于2006-05-22 17:58发表的:

大师又出手！！

http://spaces.msn.com/zhkk/
Posted: 2006-06-09 17:00 | 15 楼
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你回得真快呀，是不是成天泡在坛子里啊，呵呵。谢谢!!!
Posted: 2006-06-09 17:01 | 16 楼
清水
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把子排倒在锅里的时候，是和调料一起倒进去吗？
还是要先倒油，把子排在锅里炒啊？
Posted: 2006-06-10 12:02 | 17 楼
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