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丫丫妈妈
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 自制XO酱和XO酱做的菜菜

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图片：
图片：
1.自制XO酱
材料：干贝一两、虾干（或虾米）半两、火腿一两、干葱一两、蒜头几颗
干葱、蒜头、火腿各剁碎（不用太碎）, 干贝和虾干用热水泡软，干贝拆丝，虾干切碎
干葱、蒜头先炸香，捞出,然后把所有炸香的材料放入，再加入约半碗蚝油和适量的糖和辣酱（随意），
慢火炒至酱浓即可。

放在冰箱里,随便炒什么都可以.而且味道好极了.
考虑到丫丫要吃,我没放辣酱.
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Posted: 2006-02-09 09:31 | [楼 主]
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图片：
2.XO酱炒西芹

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Posted: 2006-02-09 09:32 | 1 楼
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图片：
XO酱烧豆腐菌菇
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Posted: 2006-02-09 09:33 | 2 楼
小豆子
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这个酱我喜欢！兰色碗里红红的是什么？
2002年12月出生。是个假小子！！
Posted: 2006-02-09 09:49 | 3 楼
丫丫妈妈
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Quote:
下面是引用小豆子于2006-02-09 09:49发表的:
这个酱我喜欢！兰色碗里红红的是什么？

是切碎的火腿,开洋.

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Posted: 2006-02-09 10:22 | 4 楼
潇潇
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我要定一瓶
 
Posted: 2006-02-09 11:48 | 5 楼
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第一张ＰＰ中，　三个碗中分别是什么啦？


看原料都是一两、半两，怎么碗中有介许多啊？
Posted: 2006-02-09 11:52 | 6 楼
城城妈妈
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能保存久吗
Posted: 2006-02-09 13:28 | 7 楼
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这个不错哎~

人生重要的不是所站的位置，而是所朝的方向。
Posted: 2006-02-09 15:04 | 8 楼
丫丫妈妈
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Quote:
下面是引用潇潇于2006-02-09 11:48发表的:
我要定一瓶

好的,下次见面前我给你准备好.

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Posted: 2006-02-09 16:16 | 9 楼
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Quote:
下面是引用千年一絮于2006-02-09 11:52发表的:
第一张ＰＰ中，　三个碗中分别是什么啦？


看原料都是一两、半两，怎么碗中有介许多啊？

兰色碗里是开洋和火腿,透明碗里是干贝,小碟子里是白糖.
我没有称,随便抓了2把.

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Posted: 2006-02-09 16:20 | 10 楼
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Quote:
下面是引用城城妈妈于2006-02-09 13:28发表的:
能保存久吗

不知道,我也是第一次做,我放在冰箱里的,半个月肯定可以的.

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Posted: 2006-02-09 16:21 | 11 楼
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那个湖羊黄豆酱什么时候用的?
Posted: 2006-02-09 19:27 | 12 楼
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亲家，好不好给我留一点的呀？我啊喜欢的
Posted: 2006-02-09 22:34 | 13 楼
丫丫妈妈
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Quote:
下面是引用暑儿妈于2006-02-09 19:27发表的:
那个湖羊黄豆酱什么时候用的?

我没放辣酱,就用了豆瓣酱.

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Posted: 2006-02-10 09:34 | 14 楼
丫丫妈妈
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Quote:
下面是引用龙凤双宝宝于2006-02-09 22:34发表的:
亲家，好不好给我留一点的呀？我啊喜欢的

没问题,下次做了顺路给你带过去.

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Posted: 2006-02-10 09:35 | 15 楼
hanyingying
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愿小佳佳身体健康
吃的多多的！！长的结结实实的！！

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Posted: 2006-02-13 17:26 | 16 楼
lsyd
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喜欢 那碗豆腐
Posted: 2006-02-19 20:59 | 17 楼
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