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丫丫妈妈

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来,来,来,上几个小菜!

1

1.凉拌芦荟
新买的碗,好玩吧.
超市买来的袋装芦荟,冷开水过几遍,加入果珍就可以了.

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Posted: 2005-11-07 17:41 | [楼主]

丫丫妈妈

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2.萝卜子排煲

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Posted: 2005-11-07 17:41 | 1 楼

真含羞草

^_^

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沙发,葱油鸡实践过了,从不吃鸡的女儿吃了好几快,嫩啊

Posted: 2005-11-07 17:42 | 2 楼

丫丫妈妈

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3.荷兰豆炒牛柳
没饭店的嫩,不过丫丫吃吃没问题,没有渣.
饭店的据说有的放了去污粉,慌西西的.

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Posted: 2005-11-07 17:43 | 3 楼

丫丫妈妈

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4.荠菜炒年糕
在菜场里的一个农民这里买的,真鲜.

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Posted: 2005-11-07 17:44 | 4 楼

真含羞草

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荠菜很好吃的,炒年糕最好

Posted: 2005-11-07 17:45 | 5 楼

丫丫妈妈

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5.书上看来的,名字忘记了.
牛肉末,猪肉末5:1的样子.
牛肉末里加盐,揉到起浆的样子,分3次加入水,使牛肉完全和水融合.
加少许酒,鸡精,姜粉,酱油,糖搅匀,加入猪肉末拌匀.
原方子里是用大白皮,我就用的馄饨皮,剪成圆型.
包入肉馅,放青豆(没有,就用玉米代替了)
蒸10分钟左右就可以了.
看书上的图片皮子和肉包得很紧,我做的有点空开了.

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Posted: 2005-11-07 17:56 | 6 楼

鸣鸣宝贝

鸣鸣妈妈

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喜欢吃最后一只,口水掉了

鸣鸣妈妈de好宝宝
︵︵︵oοΟミミΟοo︵︵︵
妈妈宝宝de好妈妈

Posted: 2005-11-07 18:06 | 7 楼

小北妈

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真不错啊，学习学习！

小北，生于04年2月27日！

Posted: 2005-11-07 18:55 | 8 楼

超宝贝

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吃了年糕还吃烧卖，胃口好滴！
在烧卖下垫上胡萝卜就不会粘牢了吗？这个办法好。

Posted: 2005-11-07 18:58 | 9 楼

潇潇

悠闲妈妈

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对炒牛肉片，我是彻底放弃了，
还是炖炖算的

Posted: 2005-11-07 18:58 | 10 楼

lsyd

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口水中………

Posted: 2005-11-07 23:22 | 11 楼

恬恬妈

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这两天是在记挂丫丫妈妈怎么没新菜上来呢！

宝贝大名郎朗天，恬的名言：我不同意的事你们不要让我一定同意！我同意的事你们不要让我一定不同意！——您念顺了没？！
欢迎大家来这里：http://blog.dukuai.com/?uid/2620

Posted: 2005-11-07 23:40 | 12 楼

楠楠的妈妈

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荠菜炒年糕

Posted: 2005-11-08 00:14 | 13 楼

奕阳

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这个年糕，我看得口水流流

Posted: 2005-11-08 00:36 | 14 楼

喜美

÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷

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太烧包了
太烧包了
太烧包了

对了，我是说一楼的碗

时而阳光天真
时而英气逼人
白皙的皮肤
上扬的嘴角
特殊的使命
360度无死角
每一点都是HC的理由
哈哈

Posted: 2005-11-08 01:07 | 15 楼

丫丫妈妈

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真含羞草沙发,葱油鸡实践过了,从不吃鸡的女儿吃了好几快,嫩啊
好高兴,我推荐的菜菜你女儿喜欢.

潇潇对炒牛肉片，我是彻底放弃了，还是炖炖算的
我第一次烧也老得咬不动,
牛肉要买牛柳,我是家友买的,29/斤的那种,一小盒6,7块钱的样子.
加少许酱油,糖,酒,3大勺生粉,有小苏打的话可以放点.
手多抓捏几分钟,炒出来的安安保证能吃.

恬恬妈这两天是在记挂丫丫妈妈怎么没新菜上来呢！
出差一个多星期,丫丫平时都在幼儿园吃晚饭,所以只有周六,周日我才认认真真烧几个菜.

喜美太烧包了
太烧包了
太烧包了

对了，我是说一楼的碗

才5米/个,钱江买的.

[ 此贴被丫丫妈妈在2005-11-08 09:22重新编辑 ]

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Posted: 2005-11-08 16:54 | 16 楼

真含羞草

^_^

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我家齐齐要是能像丫丫一样养的好,我就太开心了

Posted: 2005-11-08 17:06 | 17 楼

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