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本页主题: 各类食疗方法!+李丽的帖子(小儿用药推荐)(ZT) 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

石头妈
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便秘食疗方

便秘是经常困扰家长的儿童常见病症之一。小儿大便干硬,排便时哭闹费力,次数较常明显 减少,有时2~3天甚至6~7天排便一次,即为便秘。由于小儿肠道功能尚不完善,临床一般 不宜用导泻剂治疗,如果导等,以防引发肠道功能紊乱;而中药又因其味苦,多数婴幼儿不 予配合,所以食疗无疑是一种简便易行之法。临床按便秘的伴随症状不同,将其分为暂时性 便秘和习惯性便秘两种。前者较常见,多因饮食停滞,燥热内结,或热性病后耗伤津液造成 ,治疗宜清热通便;后者多因脾胃虚弱所致,治疗宜健脾运脾,滋润通便。

1、积热便秘:特点是大便干燥,坚硬如羊粪,排便困难,可伴有腹胀痛、口臭、手足心热等 症。治宜清热润肠。

(1)菜汁汤:鲜菠菜或白菜适量,煮汤饮用。

(2)萝卜汁:红心萝卜捣成泥状取汁(或榨汁机取汁),白糖适量,共煮2~3分钟,温服。

(3)松子仁粥:大米100克煮粥,熟前放入松子仁30克,煮至粥成,加糖食用。

(4)每日早晚空腹食苹果半个~1个。

(5)番泻鸡蛋汤:番鸡叶5~10克,鸡蛋1个,菠菜少许,食盐、味精适量。将鸡蛋磕入碗中 搅散备用。番泻叶水煎,去渣取汁,加入鸡蛋、菠菜、食盐,煮沸加味精即成。

黄豆皮100克,水煎服,日3次。

(7)蜂蜜30~60克,芝麻油10克,开水冲服,早晚各1次。

2、虚证便秘:特点是大便时秘,排便困难,或大便先干后稀,并伴有形体消瘦、倦怠乏力、 食欲不振等症。

(1)韭菜汁:韭菜叶捣烂取汁1小杯,温开水送服,早晚各1次。

(2)新鲜土豆去皮切碎,加开水捣烂,用纱布包,绞汁,每日晨起空腹服1~2匙,酌加蜂蜜 同饮,连用半月左右。

(3)萝卜籽10~20克,炒黄研细粉,加糖,开水冲服,每日分1~2次服。

(4)黑芝麻15克,捣碎,水煎,空腹食。或黑芝麻10~20克,炒香,打碎,与鸡蛋同煎或夹 入馒头、面包内,日1~2次。

(5)地瓜煮食。

黄芪苏麻粥:黄芪10克,苏子50克,火麻仁50克,粳米250克。将黄芪、苏子、火麻仁洗 净,烘干,打成细末,倒入200毫升温水,用力搅匀,待粗粒下沉时,取药汁备用。洗净粳 米,以药汁煮粥。适用于气虚便秘。

(7)杏仁羹:杏仁10~20克,山药50克,胡桃肉20克,蜂蜜适量。将前三味洗净去皮打碎和 匀,加蜂蜜,加水适量煮沸,频服。

家庭常备中成药:偏于热积便秘者,可服小儿七珍丹、小儿保赤丸、通便灵等;偏于体 虚者,可备启脾丸、灵菇合剂等。
Posted: 2005-06-26 07:56 | 18 楼
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聪明宝宝吃出来——促进宝宝大脑发育菜单

很多人认为“胎教”非常重要,于是各种胎教方式应运而生。不过,要提醒各位准妈妈,别忘了食物也能让腹中的宝宝变得聪明多多喔!

我们都知道吃鱼能让宝宝的大脑变得聪明,而鲑鱼更是补脑佳品,含有丰富的蛋白质、脂溶性维生素A、D、水溶性维生素B1、B6及多元不饱和脂肪酸,经常食用,保证您的宝宝会拥有最聪明的大脑!

一、辛香料烤鲑鱼:

材料:

1、鲑鱼肉480克

2、生菜少许

3、芦笋少许

4、小蕃茄适量

5、沙拉酱适量

6、辛香料适量

7、胡椒适量

8、盐适量

做法:

1、将鲑鱼放在烤盘上,洒上盐、胡椒、辛香料。

2、将洒好调味料的鲑鱼,放进烤箱内,约烤30分钟。

3、烤好后利用生菜、芦笋、小蕃茄、沙拉酱做好盘边装饰,完成即可食用。

保健小语:

鲑鱼中含有丰富的蛋白质、脂溶性维生素A、D、水溶性维生素B1、B6及多元不饱和 脂肪酸,可提供孕妇足够的抵抗力和体力,增进腹中胎儿脑部发育,是孕妈咪补充胎儿脑力的最佳菜肴!

二、芒果鲑鱼盏:

材料:

1、鲑鱼肉100克

2、芒果肉100克

3、面粉480克

4、牛油240克

5、砂糖120克

6、鸡蛋1个

7、稀释的牛奶少许

8、沙拉酱适量

做法:

1、将鲑鱼切成小片,芒果肉切成小片。

2、锅内加水煮开,放入鲑鱼,烫熟备用。

3、将砂糖、牛油搓溶,加入稀释的牛奶、鸡蛋,再拌入面粉,这样混合后的物品称为油酥。

4、将油酥捻在盏内,用中火烤熟。

5、将已烫熟的鲑鱼及芒果肉拌入沙拉,排放在盏内,完成摆盘装饰即可食用。

保健小语:

芒果中含有丰富的纤维素及维生素C,沙拉可增进孕妇胃口,保留原味烫熟的鲑鱼,对于胃口不佳的准妈妈们来说,是一道既开胃,又能帮助消化的营养菜肴。

三、翡翠鲑鱼卷

材料:

1、鲑鱼肉300克

2、油麦菜240克

3、冬笋条50克

4、火腿条

5、韭黄适量

6、盐适量

7、.胡椒适量

  8、高汤适量

做法:

1、将鲑鱼切成片状,用调味料腌过。

2、将腌好的鲑鱼片,卷入冬笋条、火腿条,用烫软的韭黄扎好。

3、鲑鱼卷泡上嫩油,将油麦菜用高汤烫熟,排放在盘子周围。

4、将鲑鱼卷摆放在盘子中间,完成即可食用。

保健小语:

鲑鱼中含有丰富的脂溶性维生素,油麦菜和冬笋含矿物质、纤维素、维生素A、C,可调和身体机能,有益于体内各种蛋白质、糖类、脂质及胆固醇的消化。适当食用可促进宝宝脑部发育,利于肠道消化,对新陈代谢也有帮助。

四、美味鲑鱼汤

材料:

1、鲑鱼肉120克

2、豆腐50克

3、紫菜适量

4、葱花适量

5、姜丝适量

6、盐适量

7、胡椒适量

做法:

1、将鲑鱼切成块状,汤锅内加水煮开,放入切好的鲑鱼块,烫好后捞出备用

2、将捞起的鲑鱼块放入锅中,加入紫菜、豆腐、姜丝、盐和胡椒粉,约煮两分钟。

3、盛入碗内洒上葱花即可食用。

保健小语:

宝宝在生长发育时,蛋白质及钙质的补充是非常重要的,而豆腐及鲑鱼就是这两种营养素的最佳提供者。紫菜提供了辅助生长发育所需的微量元素碘、铁等,是一种帮助宝宝健康成长的佳品。
Posted: 2005-06-26 07:57 | 19 楼
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益智健脑药膳:

儿童时期是智力发育的重要时期,益智健脑药膳有助于智力发育。

常用药物有:核桃仁、益智仁、茯苓、芡实、远志等。

配用食物有:芝麻、桂圆、香菇、木耳、蜂蜜、鱼、肉、蛋以及动物的脑髓等。

常用益智健脑药膳举例:

1冬瓜益智盅:小冬瓜1只,挖瓤洗净,沸水煮10分钟后取出,加肉块(猪、牛、羊、鸡不 限)、香菇、莲子肉及佐料适量,煮炖至熟烂。还可加虾仁、火腿等。有助生长、益智慧之 效。

2益智仁炖肉:益智仁50克,牛肉或瘦猪肉30克,同炖煮至肉熟,加调料即成。有健胃益 脾、补脑安神、益智作用。

3读书点心:核桃肉500克,芝麻125克,桂圆肉125克,加糖适量,共捣匀,每日早晚取一 匙,开水冲服。能增强记忆,消除头晕失眠。

4山家三脆:嫩笋50克,香菇或木耳10克,枸杞20克,入盐汤中煮熟,加香油、胡椒、酱 油、醋拌食。能补气养血、健脑益智。

5鱼头补脑汤:鱼头(鲫鱼、鲤鱼、黑鱼等)1条去腮,天麻15克,香菇、虾仁、鸡丁适量、 清水煮熟,加香油、葱、姜、盐、味精等调料即成。有健脑增智之效。
Posted: 2005-06-26 07:57 | 20 楼
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助长壮体药膳:

此类药膳有助于促进生长发育,增强抗病能力,强壮体格。

常用药物有:太子参、黄芪、山药、茯苓、莲子肉、山楂等。配用食物有:米谷类、豆类、 肉、蛋、鱼等。

常用的药膳:

1、茯苓糕:粳米70克,糯米30克,莲子肉、芡实、茯苓、山药各20~30克,共研粉,加适 量白糖拌匀,蒸成糕食用。有开胃、健脾、益气、强壮之作用。

2、八珍糕:茯苓、山药、扁豆、薏仁、莲子肉、芡实各30克,加糯米粉100克,白糖100克 ,拌匀蒸糕,功效同上。

3、山楂粥:山楂40~50克,粳米100克,白糖10~15克。先用山楂煮汁去核,与米煮粥,粥 成加糖调和即成。也可与白萝卜100克同煮粥。有消食导滞作用,适用于消化不良者。

4、八宝豆腐:嫩豆腐100克,香菇5克,松子仁、葵花子仁各10克,鸡肉丝50克,火腿丝25 克。同入浓鸡汤中煮熟即成,加适量调味品。有营养强壮、助长健脑作用,易于消化。

5、鹌鹑羹:鹌鹑肉250克,切丁与淀粉拌,入油锅内煸炒,另加姜、葱、醋调和煮羹。也可 用香菇、木耳同炒煮羹。或用鹌鹑蛋代肉,即鹌鹑蛋2枚,加白蜜50克,姜1片,煮熟即成。 有增进食欲、助长发育、益神健脑作用。
Posted: 2005-06-26 07:57 | 21 楼
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顶上去
Posted: 2005-06-26 16:39 | 22 楼
雁攒湖
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好贴!
心所至,爱所在!
Posted: 2005-06-26 16:50 | 23 楼
明明的妈妈
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好贴,顶一下并给你加分!
明明在幼儿园学折衣服!
Posted: 2005-06-26 20:59 | 24 楼
石头妈
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谢谢明明的妈妈啊
Posted: 2005-06-26 21:00 | 25 楼
石头妈
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建议置顶。
Posted: 2005-06-27 09:20 | 26 楼
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ding ding ding
Posted: 2005-07-05 12:07 | 27 楼
sunyf
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好贴,谢谢。

我还需要补钙的食疗法。谢谢
我爱妈妈,妈妈爱我!

我的淘宝小店:http://shop33650858.taobao.com/欢迎各位光临!
Posted: 2005-07-05 14:47 | 28 楼
小艾
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好贴!石头妈辛苦了。
上帝在此处关上了门,又在别处开了窗……
Posted: 2005-07-06 09:05 | 29 楼
诺诺妈妈0305
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 该贴由糖果贝提供!

酷暑难当,教大家几种祛痱的方法!

痱子新治法
(1) 将10克花椒放入搪瓷缸内,冲入200毫升开水,在小火上煮5~6分钟.煮后待稍凉不烫手时,用药棉蘸花椒水轻擦患处.12小时后,痱子的脓尖一般可收缩干瘪.为巩固疗效,可将剩余的花椒水在小火上温一下,再重新擦洗患处,经这样处理后,痱子即可全部消失.
(2) 用黄瓜切断面,或用捣烂的丝瓜叶涂擦痱子,每天2~3次,几天后可见疗效.
(3) 较重的痱子,可取甘草研末1份,滑石粉2份,扑擦痱子.
(4) 也可取臭梧桐100克,马齿苋200克煎水外洗.

十滴水治痱子

笔者几年来的实践证明,用十滴水治痒子效果很好。用法如下;先用温于水患处皮肤的汗水和分泌的油脂擦洗干净,然后,挤出数滴十滴水涂于患处,让其自然风干。涂药处的皮肤略有灼热杀痛感,几分钟以后就不那么样,不那么痛了。每日涂抹,两三次即可。两三天就能消炎、消肿、止痒。较为严重者可延长用药。婴幼儿皮肤细嫩,不宜直接擦涂,可将十滴水与温开水按1:10的比例稀释后再用。每天擦涂次数可视其痱子多少而增减。要防止用手指甲抓挠而感染,用棉花棒擦涂为宜另外,也可用洗浴方法防治。方法是每次给小孩洗澡时在温水里加入适量的十滴水(如半小瓶),但要注意只能用清水洗浴,不要使用香皂、浴液等,以保持药力。
 

生姜汁可治小儿痱子

我儿子1岁9个月,别人介绍用生姜擦头皮可促进小儿头发生长,在擦用中我意外发现生汁可治小儿痱子,而且效果很好。我儿子头上长的痱子,用生姜片擦一次即好。为了验证效果,后来又用生姜片擦他前胸与后背上长的痱子,竟也是一次即好,而且是几个小时之后就消退、消失(睡个午觉之后),并且患处一直未再长痱子。


霜桑叶可治痱子

今年天气闷热,孩子长了痱子。找母亲知道后从江苏老家带来一布袋霜桑叶,说给孩子洗澡,并让我用200克干桑叶、200克绿豆和50克炉甘石共研成粉末。每晚用桑叶熬水洗澡后就涂上一层自制的“痱子粉”。没想到还灵验,只用了四五个晚上,楼里试用的几个孩子都治好了。据母亲说,霜桑叶必须是霜降后采摘或霜打落地的,晾干,用布袋子挂在通风处备用。鲜桑叶也可以,但效果稍差些。


治痱子一法

令夏特别热,许多人长了痱子,我的孩子和爱人也长了痱子。朋友介绍了一种方法,很灵。此方法是:长痱子处用清水洗净,用“郁美净儿童霜”(天津日化厂生产的)擦在长痱子处,每日最少2次。有两三天就可以治好了,而且不反复。


藿香正气胶囊消痱子

前些日子,我的小外孙突然全身起了很多痱子,痛疼难忍。我们给他吃了藿香正气胶囊,第二天痱子就全消失了,至今再没生痱子。


马齿苋治痱子

前不久,我女儿后背起了一层痱子,听老人讲,马齿苋能治。于是,我就到野地里采来一把,将其煮水,用煮过马齿苋的水擦洗痱子,早晚各一次,在擦第二遍后,痱子开始消退,擦过三遍,痱子消失。马齿苋,叶呈扁椭圆形,紫梗,路边。草地均可找到。


擦西瓜皮治痱子

连续高温,会使很多人尤其孩子的身上长痒子,又痒又痛,很不舒服。可用吃完西瓜的瓜皮擦拭患处,每次擦至微红,一天擦两三次,第二天就见效(不痒了),两天后可结痂。我的小孩6岁了,每年长痱子都是用此法治愈的。


生黄瓜汁治痱子

夏天人体由于出汗,有时会引起汗腺发炎,皮肤表面生出很多小红疹,很痒,也就是痱子。用生黄瓜汁或黄瓜片分别贴擦于患处,两三次即可痊愈。此方法尤其适用于小儿。

还有一个方法,就是用金银花叶藤煮水,然后倒在浴盆里洗,效果不错
徐安诺  2004.03.05  宁波

Posted: 2005-07-06 19:10 | 30 楼
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石头妈是个医生吧,都懂,真是辛苦你了
Posted: 2005-07-06 22:10 | 31 楼
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Quote:
下面是引用小白妈—雨后于2005-07-06 22:10发表的:
石头妈是个医生吧,都懂,真是辛苦你了

惭愧惭愧,我也是转贴的
Posted: 2005-07-09 09:18 | 32 楼
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好帖,
儿子是我最大的幸福
Posted: 2005-07-09 16:08 | 33 楼
小白妈—雨后
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真是很好的疗法
Posted: 2005-07-10 01:04 | 34 楼
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下面是引用小白妈—雨后于2005-07-10 01:04发表的:
真是很好的疗法

我小名叫阳阳,我是全家的宝。我出生于2004.09.13,是只小猴子。哈哈
Posted: 2005-07-10 14:30 | 35 楼
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