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嫣然一笑
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 春天的野菜

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图片:
(一)水芹菜

记得周作人的一篇散文《故乡的野菜》,写到了荠菜和紫云英,那都是我很熟悉的,还有黄花麦果,我仔细想了很久,记不起来春天有这样的野菜,倒是想起了水芹菜、野葱、南瓜藤头、野鞭笋、马兰头。

想到水芹菜就忆及我的阿嬷,依稀又看到阿嬷在春寒料峭的早晨,提个小篮儿,穿一双雨鞋,去溪边拔水芹菜,然后一枝枝地理好,切好自腌的咸肉,来床边张望一下,轻轻地问:“红啊,太阳老高了,好下锅了吧?”

而我迷迷糊糊中撒着娇:“再睡一息嘛,还早呢。”

“要不,我先烧起来,你床上吃?”

不见回音,阿嬷开始点燃柴灶,不一会儿就飘过一阵香气,氤氲的,令人沉醉的,带点中草药味。

我知道阿嬷又在烧我喜欢吃的咸肉水芹菜米粉干了,我伸伸懒腰,阿嬷捧着碗来到床边:“红,快,趁热吃,我刚从溪边采来的,还透着魂灵儿呢。”

“啊,这么早,你就去溪边了,多冷呀。”

“你上次说,新鲜么,就要刚采下来的,还透着气儿,我特意起早去的。”

我一骨喽起床,去检查阿嬷的雨鞋,“阿嬷,叫你穿新雨鞋,你又不听,这双可是漏的。”

“不要紧的,新的要省省穿。”

“哎,你又不听话了,来,过来让我摸摸你的脚。”

我让阿嬷脱了鞋,袜子都湿了,去灶下取了火炉子,用双手磨擦阿嬷的小脚。

“我自己来,自己来,要不,又冷了。”

“明天,你叫我起床,与你一起去,听到了嘛?”

“你难得睡个懒觉,多睡一会儿吧。”

那时候,阿嬷已经八十多了。

我的透着魂灵儿的水芹菜,你去了何方?



(二)荠菜

上周五与同事一起去茶博“环保绿色行”——拣垃圾,天阴阴的,冷空气来了,有点刺骨的风。

沿着小溪沟走,两边出奇地干净,拣着拣着就发现荠菜了,因着前些天的太阳,有几株荠菜被晒成了古铜色(健康的颜色呀)。

真奇怪城里长大的人,真的分不清哪株是荠菜,一味地问,是这个吗,是这个吧?真辜负了大自然的恩赐。

宋辛弃疾诗云:“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。” 按我的理解,辛翁是不是也对城里人有些不以为然呢,如我?

平凡的事物往往具有顽强的生命力,春天是属于它们的!

那小小的一点儿也不起眼的荠菜,那透明的、融和的无边春色,那从泥土深处渐渐溢出的灵秀之气,竟然同样诗意盎然,同样在我的心里悠悠地漾起涟漪般的平平仄仄。

春天悄无声息地来了,来得那样的突然而又必然。

荠菜在乡下孩子的眼中是再平常不过的野菜了。每年春暖花开万物复苏的时候,那大多是人们在除草时的副产品呢,荠菜饺子,小时不太吃得到鲜肉馅的,以豆腐拌之,一青二白,包成饺子,也让人“讨添头”,当然更多的是随意用猪油炒了,嫩绿嫩绿的,纯净的香。

大家兴味盎然挖了几株荠菜,我很想建议等下拿到农家小店里加工包饺子,这可是我们自己采的呀。

可总归,有些孩子气,怕让人见笑,罢了。

饭后,我一个人沿着溪沟,再次来探访这个春天的精灵。

深深地吸口气,我闻见了荠菜花的香味,我闻见了春天的香味,我也闻见了自己生命和思想的蠢蠢欲动。

我的微笑就在风中渐渐铺开,渐渐弥漫成草长莺飞浩瀚的风景。

过些天,我一定要带小女来寻找这个春天的使者,来闻一闻这春天的气息,尝一尝春天的滋味。

我会教她学会,感受生命,感谢生活。

(三)紫云英
[ 此贴被京娃娃在2005-03-15 17:23重新编辑 ]
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    呵原来是~~~~~~~~~
    Posted: 2005-03-15 13:36 | 1 楼
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    能不能照片再大些,我好对着图片,挖野菜去。

    宝贝恬恬,大名怡然。2001年11月24日出生的小妞妞。现在喜欢黄色啦。贪玩好动,已开始进行物理学的研究,并已出版童话书一本《恬恬鱼儿探险记》。
    Posted: 2005-03-15 13:38 | 2 楼
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    小时候常去挖马兰头,然后包馄饨,呵呵 ;P
    Posted: 2005-03-15 13:40 | 3 楼
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    双休日去植物园,看见有人在剪马兰头的。嘿嘿。。。。
    Posted: 2005-03-15 13:42 | 4 楼
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    上天竺那里的水芹菜不错的,去年偶小姑子采来过的:)

    咸肉水芹菜米粉干,要试试滴!

    好好的阿嬷!
    Posted: 2005-03-15 13:50 | 5 楼
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    谢谢上面各位前来捧场。
    大清谷采野菜,可免除各位的门票,当然,前提是你来的话。
    Posted: 2005-03-15 14:01 | 6 楼
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    那透着魂灵儿的野菜呀……

    你想野地里的百合花,怎样长起来,他也不劳苦,也不纺线。然而我告诉你们,就是所罗门极荣华的时候,那他所穿戴的,还不如这花一朵呢?
    Posted: 2005-03-15 14:08 | 7 楼
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    京妈和阿嬷的感情至深,让人感动。想起我的阿嬷,也是那么一双小脚,任劳任怨无怨无悔地为我们操劳着。只是她去了已经10多年了。。。
    Posted: 2005-03-15 14:22 | 8 楼
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    京妈,我们在等荠菜
     
    Posted: 2005-03-15 14:35 | 9 楼
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    野菜,让我想起了踏青.
    Posted: 2005-03-15 14:54 | 10 楼
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    等荠菜,我想起小外婆的荠菜馄饨
    豆豆先生,2002年1月23日,调皮捣蛋,要好的小朋友,不论男女,一概称为兄弟
    Posted: 2005-03-15 15:03 | 11 楼
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    俺已经去挖过荠菜了,不多,炒好只有一小碟,好吃
    一沙一世界,一花一天国。
    Posted: 2005-03-15 15:04 | 12 楼
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    去超山那天我想挖一点马兰头来着,遭到怡然的强烈怀疑
    结果我只好挖了胡葱回来----这个绝对有把握
    现在,它们已经在我家无花的花盆里欣欣向荣了~~~~
    有内容地生活;尊重你的空间。
    勉力留住青春是窘迫的,因为根本留不住。
    让那些善的,好的,美的,沉淀下来,就是留住了光阴。
    Posted: 2005-03-15 15:58 | 13 楼
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    我,也是很喜欢水芹菜的~~

    清炒~
    我来捣浆糊!

    一个人其实不孤单,想一个人才孤单~
    Posted: 2005-03-15 17:08 | 14 楼
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    咸肉水芹菜米粉干,肯定非常非常好吃。
    宝宝陈秋予,2003年10月24日出生,住在城西。
    Posted: 2005-03-15 17:41 | 15 楼
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    想吃妈妈的荠菜炒年糕了~
    瑰宝遥遥:
    http://mybaby.baby.sina.com.cn/baby.php?s_netid=38789750
    Posted: 2005-03-15 17:59 | 16 楼
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    我也喜欢荠菜,
    自己采,也是不认识的
     
    Posted: 2005-03-15 18:04 | 17 楼
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