贵州回来 点滴
1. 第一天当然是公务:教学培训探讨之类。不明白其中一个教授(学者?)为什么在做报告的时候一定要每句话里都夹杂一两个英文单词呢? 报告冗长,坐后排的开始开小会,报告人有些恼:你们见到我不容易---我来一趟不容易 :) 。。。。。。
2。主办方的日程很紧,下午两个冗长的报告结束后,说还有两个。眼看众人纷纷起立,主持人马上说:会议全部结束后要宣布明天的旅游安排。。。 :)
3。旅游第一站自然是黄果树瀑布。一个月前我刚从九寨看水回来-----说是黄山归来不看山,九寨归来不看水,再说妩媚柔美的武夷九曲溪也去过,激烈酣畅的张家界猛洞河也漂过,因此对黄果树我并没太高期望。 在这个心理前提下,黄果树瀑布还是让我觉得值得一看。很大。很宽。很高。很急。激浪排空。望之胆寒。从水帘洞穿过,如下小雨,需打伞而行。最妙的是由于水从高处跌落,温度适宜,因此可在多个角度见到彩虹。
为此偶在坐车过程中绞尽脑汁赋诗一首:蛟龙出深山,飞练下九天。玉马扬蹄跃,霓虹舞片前蹁(QIAN,这个字打不出来?)
4。 镇山村 是个布依族寨子,特色是都是石头房子,石板瓦,石板墙,取材于当地常见的砂页岩,据说没有进行过任何加工,天然就是这个样子。村口有孩子卖红玉米,几个一串,玲珑可爱,色如玛瑙,十分吸引眼球,但是最吸引眼球的是卖玉米的孩子,清一色的孩子。最小的,个子小小,眼睛大大,衣服脏脏,不知男女。问几岁,伸出两根手指。眼睛里还有蓝色,那种只有很小的孩子才会有的天的蓝色。
5。青岩镇 这个明朝留下来的古镇让我和同事们觉得是贵州行的最大亮点。旅行社没有安排,是我们网上搜索的结果,纯粹自助。古老的寨子,原来是个军屯,后来商贸逐渐发展,难得的是文脉也很重,清朝 最后一个状元就出在这个镇,状元府至今仍在,供人参观。还有N座牌坊:有贞节牌坊,寿星牌坊;N个寺庙和道观-----而从现存最大的迎祥寺一角望出去,可见天主堂的尖顶和其上十字架。佛教道教和天主教在这个小镇上共存共荣,也是一大奇特的文化现象。
6。好吃的东东
我和同事都是爱吃族,出发前就搜索过贵州的名小吃。
1)卤猪脚 最好吃的是在青岩镇,在镇子里从南到北走了几圈,不辞辛劳地问了N个人,终于打听到最好的一家:季阿姨卤猪脚。 嘿呀!真的很好吃啊!入味,鲜嫩,色泽红亮,还便宜:4元/个,食指大动,过瘾过瘾! 还点了份猪尾巴,呵呵-----偶第一次嚼这个东东,爱之初体验! 米豆腐很漂亮,色如碧玉,可是入口不好,它的香味和口感过于独特了。还喝了些青岩镇先民研制的刺梨酒-----那一刻叫偶想起杭州老话:螺獅DUODUO ,老酒CHUOCHUO 。呵呵~~~
2)玫瑰冰粉 很养眼的一碗凉粉,面上撒着芝麻和炒过的瓜子仁,碗底还埋着红绿橄榄丝。2元/碗。味道本来就好,更添风味的是环境:我们是在葫芦架下吃的,头顶上小葫芦一个个挂下来,间或还有几只金红色的小南瓜。主人很聪明:可以在这些葫芦和南瓜上刻下自己的名字。同行的一位妈妈级当场动了心,把女儿的名字刻在上面,跟主人说好葫芦成熟后连着名字寄到杭州来。 (偶当时想老板不如更进一步,可以把照片也怎么弄在葫芦上面?) 院子不大,但是景致不错,穿过葫芦架,是厨房,一个妙龄女子正在烤辣椒,红艳艳一片,夺目的那种红,奇怪的是并没有呛人的辣椒味,而只只辣椒看上去近乎透明,细看知道是把籽都去掉了。过了厨房,是一条河。 慨叹:多么滋润的日子啊!!!!!
还有一处不得不提一句:院墙上画了古代四大美人! 笔法是粗劣了些,倒也不失稚拙。只是四大美女知道自己被画成这副模样,会不会担忧自己又如王昭君被毛画师暗害,成一段历史悬案冤案?
3。玫瑰酱 贵州气候湿润,可能盛产玫瑰吧,但是只在青岩镇,我看见了镇民自制的玫瑰酱:新鲜玫瑰腌渍在蜂蜜里而成。香甜,尝一点,齿颊留香,丝丝缕缕不绝。虽然怕路上不好带,可是受到这样美丽的名字的盅惑,又有这么美味的牵绕,我最后还是回到店里买了一罐。 泡茶,多好。(想起红楼梦里一桩案子,是叫玫瑰露的,不知和这个玫瑰酱有没关联?)
4。 蜜泉和玫瑰糖 镇上几家卖玫瑰糖,但是看着寿佛寺(是文物了)的小姑娘确凿地跟我们说:只有黄记的才是真的,惟独他家有蜜泉,做的糖不会粘。 在镇子里迂回了一通,才找到他家。蜜泉呢,我们也进去瞻仰了一番。好吃的东东好象总是有些与众不同的讲究,或者说独门暗器。
5。龙井茶 初一见这个字,偶爱乡之情汩汩地冒,打听之下才知道自己井底之蛙了:此龙井非吾乡之龙井,而是当地一泉,名龙泉井,简称龙井,据说也是口好井。
光顾着说吃的了,回到青岩镇。
青岩镇是个古军屯,朱元璋得天下后下令建的。因此小镇有个古城墙,叫定广门。在城墙上望去,小镇地势渐低,石板路迤俪而去,通往小镇的另一个自然村,村口酒招飘摇,而暗红色赭色的民宅沿渐高的地势次第而上,远处是高高的牌坊白色的肩楼。
石板路上走过一个挑担的农妇。
须臾,又来了一个骑牛的牧童。
这样一个古村,有开有合,有文有武,点缀在青山碧野之中,蓝天白云之下-----真是好一派田园风光。
何况还有人,风景中最有动感的因素。
青天碧野之下,我心旷神怡,把自己也投身到风景里去:打着一把红伞,在石板路上走了一遭。 回到城墙下却被要求再走一次:一个在进行“创作”的摄影师看中了我的红色。
心情愉快,我答应了他的要求,不过要求他不得用于商业用途。
呵呵,“你在窗前看桥上的风景,桥上的人在看窗前的你”。。。
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