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本页主题: 豌豆公主私房菜之〓〓石锅拌饭	打印 \| 加为IE收藏 \| 复制链接 \| 收藏主题 \| 上一主题 \| 下一主题

豌豆公主

People laugh and people cry; S

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小中大

豌豆公主私房菜之〓〓石锅拌饭

0

图片：

初来乍到的，先来秀一下我的石锅拌饭

People laugh and people cry;
Some give up some always try;
Some says hi while some says bye;
Others may forget you but never will I.

Posted: 2008-05-07 02:20 | [楼主]

豌豆公主

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小中大

补充一下石锅拌饭的做法：
用料：
白米饭，鸡蛋，黄豆芽，菠菜，胡萝卜，海苔丝，金针菇，干香菇，腌萝卜，白芝麻，姜丝，蒜茸，盐，香油，油，韩国甜辣酱。
做法：1）将菠菜，黄豆芽，金针菇洗干净，放入滚水中汆烫熟，捞出，沥干水分。胡萝卜去皮，切成细丝。干香菇泡软后也切成细丝。腌萝卜同样切丝。
2）将汆烫熟的菠菜，金针菇分别加入适量白芝麻，盐拌匀；黄豆芽加入姜丝、蒜茸，适量的盐和香油拌匀备用。
3）炒锅中加少许油，分别将胡萝卜丝和香菇丝炒熟盛出。再加入剩余的油，打入鸡蛋，制成一面熟的煎蛋待用。
4）将石锅内壁均匀地抹上香油后放在火上烧热，待香油起泡时加入白米饭，并在米饭的表面呈扇面形铺上与之相拌的菠菜，黄豆芽，菠菜，胡萝卜丝，海苔丝，金针菇，香菇丝，腌萝卜丝，最后将荷包蛋放在中心，待锅底略焦成锅巴后，离火。
5）食用前配上韩国甜辣酱（我买的是青岛出的户户牌的），搅拌均匀即可。

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Posted: 2008-05-07 02:27 | 1 楼

恬恬妈

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小中大

宝贝大名郎朗天，恬的名言：我不同意的事你们不要让我一定同意！我同意的事你们不要让我一定不同意！——您念顺了没？！
欢迎大家来这里：http://blog.dukuai.com/?uid/2620

Posted: 2008-05-07 10:02 | 2 楼

simply

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小中大

辣酱哪里有卖的呀?

Posted: 2008-05-07 11:08 | 3 楼

秋叶

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小中大

看起来很有食欲!

得到你是我一生的幸福!

Posted: 2008-05-07 15:36 | 4 楼

月亮晶晶

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小中大

开胃的,喜欢!

人生重要的不是所站的位置，而是所朝的方向。

Posted: 2008-05-07 20:30 | 5 楼

豌豆公主

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小中大

Quote:

引用第3楼simply于2008-05-07 11:08发表的 :
辣酱哪里有卖的呀?

超市里有的买的。或者去天目山路上的那家韩国用品店里也有，我的石锅就是在那里买的。

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Posted: 2008-05-08 01:06 | 6 楼

enigma

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小中大

未来妈咪
酣酣日脚紫烟浮。妍暖破轻裘。困人天色，醉人花气，午梦扶头。春慵恰似春塘水，一片彀纹愁。溶溶泄泄，东风无力，欲皱还休。

Posted: 2008-05-08 10:13 | 7 楼

lbb

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小中大

看起来营养很好

Posted: 2008-05-08 11:38 | 8 楼

深情相拥

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小中大

Posted: 2008-05-08 16:48 | 9 楼

非倩

快乐就好！

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小中大

欢迎公主到此落脚!!!

生活着，健康着，快乐着，就是幸福的！

Posted: 2008-05-09 15:53 | 10 楼

钱多多的妈妈

儿子是上天派来锻炼我们的耐心的

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小中大

这个石锅哪里买的啊

留一份清醒一份醉

Posted: 2008-05-11 16:08 | 11 楼

豌豆公主

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小中大

在天目山路上的韩美居买的.

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Posted: 2008-05-15 00:58 | 12 楼

幸福

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小中大

看看有食欲的

Posted: 2008-05-26 16:27 | 13 楼

简简单单

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小中大

哇！色香味还有锅

静以修身,俭以养德,简简单单生活,快快乐乐做事

Posted: 2008-06-05 20:35 | 14 楼

alizee

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小中大

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引用第12楼豌豆公主于2008-05-15 00:58发表的 :
在天目山路上的韩美居买的.

好啊,我也去买个

A time to weep, and a time to laugh; a time to mourn, and a time to dance。
http://blog.baby169.net/blog-baby-uid-17646.html

Posted: 2008-06-17 09:07 | 15 楼

ginacx

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小中大

好象太大碗了

http://blog.dukuai.com/user/28/photo_10058528.jpg

Posted: 2008-08-04 09:22 | 16 楼

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