fayqian2005

苳苳小可爱

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请教烧菜

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我不会烧菜的，问个傻傻的问题，一般的炒菜，油里翻炒一下后，加盖闷烧一会的时候，一定要加水吗？我通常的做法是加点水的。
差不多的菜翻炒以后都要加盖闷烧一会的吗？

请教各位了

苳苳，我是马尾巴~~~
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Posted: 2008-04-21 13:11 | [楼主]

fayqian2005

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如果要闷的话，多少要放点水的。对吗？

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Posted: 2008-04-22 10:41 | 1 楼

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