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喵小小
我家的波斯喵今年要上小学啦!
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 柚子茶

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自己动手做款柚子茶,去火,可口.制作过程如下:
材料:蜜柚一个,冰糖,洋槐蜜.
1)蜜柚去皮,1/4的柚子皮洗净用开水烫,五分钟后取过过冷水,这样容易去那层海绵一样的白分的那层东西,去掉这层白的,直到留下薄薄的最外层的黄色皮就可以了.
2)柚子皮切成细丝,越细越好,备用.
3)柚子肉剥出来,放在榨汁机里榨成汁,并取一小部份果肉备用,这样等下喝起来有果肉的嚼感.
4)柚子汁,柚子果肉,柚子皮,冰糖入锅一起煮,煮二十分钟后,浓浓的汁即可,
5)冷却50度以下,放一勺洋槐蜜,搅拌均匀,就可以了.
吃的时候舀一勺,再兑点温水搅拌匀就可以喝了,有丝丝苦味,有蜜蜂的香味,冰糖的甘甜,味道好极了
     
Posted: 2007-12-23 22:08 | [楼 主]
丫丫妈妈
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真能干呀!

欢迎来我们的店铺:枝枝丫丫的小窝逛逛
http://shop35419619.taobao.com/
Posted: 2007-12-24 09:36 | 1 楼
爱吃面食
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Posted: 2007-12-24 11:22 | 2 楼
ginacx
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有空试试
http://blog.dukuai.com/user/28/photo_10058528.jpg
Posted: 2008-01-22 16:37 | 3 楼
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Posted: 2008-01-23 16:50 | 4 楼
雪梨
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4)柚子汁,柚子果肉,柚子皮,冰糖入锅一起煮,煮二十分钟后,浓浓的汁即可,
这个时候要不要加水？
冰糖和蜂蜜你加了多少？
Posted: 2008-02-04 19:51 | 5 楼
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