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千年一絮
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 继续折腾。。。双色面

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描述：等待下锅的绿面 and 红面
图片：
描述：张口就可以吃了的双色面
图片：
上次买的一包面包，没用完。 继续折腾。

骨头汤双色面


A、波菜叶切碎榨汁，和面  （绿绿的面团，很诱人。给儿子留了一小团，做橡皮泥，天然环保型的）
B、胡萝卜搓成泥榨汁，和面 （红面团，同样留了一小团给儿子，当橡皮泥）
C、取个鸡蛋打散，平底锅加少量油 摊成蛋皮，起锅，切丝，备用。
D、起个油锅，将胡萝卜切丝、菜梗切丝、黑木耳、牛肉切丝煸炒，加盐等调料，盛起，备用。
E、骨头汤倒入锅内，烧开，下面，煮开，再倒入D， 翻几下， 就OK了。
Posted: 2007-11-22 16:04 | [楼 主]
喜美
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时而阳光天真
时而英气逼人
白皙的皮肤
上扬的嘴角
特殊的使命
360度无死角
每一点都是HC的理由
哈哈
Posted: 2007-11-22 16:52 | 1 楼
无奈蕓裳
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Posted: 2007-11-22 17:04 | 2 楼
秋叶
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他们送我好多面粉，问一下楼主，面揉好后，面条是用刀切出来的吗？

得到你是我一生的幸福!
Posted: 2007-11-23 12:03 | 3 楼
千年一絮
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Quote:
引用第3楼秋叶于2007-11-23 12:03发表的  :
他们送我好多面粉，问一下楼主，面揉好后，面条是用刀切出来的吗？


面揉好后，用擀面仗擀成薄饼状，然后用刀切成细条细条的面条状。


切的时候，在面饼两面拍上些干粉，将面饼折成三层，就可以切了。
Posted: 2007-11-23 12:57 | 4 楼
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太美味了。
     
Posted: 2007-11-23 14:14 | 5 楼
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不错,很环保很绿色.
可想起用过的炸汁机清洗的麻烦........  
Posted: 2007-11-23 14:37 | 6 楼
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8错
鸣鸣   妈妈de好宝宝
︵︵︵oοΟミ ミΟοo︵︵︵
妈妈   宝宝de好妈妈

Posted: 2008-02-03 15:08 | 7 楼
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