-- Baby169.net -- » 魔幻厨房 » 全家福海鲜饭
本页主题: 全家福海鲜饭 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

lzh117
级别: 骑士

逛逛lzh117的博客

精华: 1
发帖: 398
威望: 795 点
金钱: 13148 $
宣传贡献: 0 点
在线时间:118(小时)
注册时间:2007-01-28
最后登录:2008-07-03
小 中 大 lzh117的所有主题 回复 推荐 编辑 显示全部帖子

 全家福海鲜饭

0
主要食材: 水产类
菜系: 西餐
难度: 1
时间: 30分钟


菜谱特色:

在英国留学时，经常跟同学们聚会切磋厨艺。跟韩国同学学辣白菜饼，跟意大利同学学提拉米酥，跟英国同学学芝士蛋糕，还跟西班牙同学学了这道，好做有美味的“海鲜饭”。我叫它“全家福海鲜饭”并在我的节目里给观众们介绍了，大家都很喜欢。特点：鲜香软烂，异国风情。

菜谱用料:

主辅料：鱿鱼，鲜虾，洋葱，西红柿，胡萝卜，青椒，口蘑，大米
调料：盐，糖，酱油，黑胡椒，辣酱，咖喱粉，香叶，姜蒜



菜谱做法:

1.锅中入底油，炒洋葱丁，西红柿丁，辣酱。炒透倒入海鲜，口蘑，姜末，咖喱粉，酱油，黑胡椒粒。最后加入大米炒匀，倒入肉汤，调味。
2.把炒好的料全部倒入电饭锅中。汤要高过米半寸。跳闸后焖１０分钟，出锅前加入青椒片。

小贴士:

1.大米一定要干，洗完也要沥干水分。这样在炒的时候，粒粒米都会吸足了海鲜的鲜美汤汁。
2.海鲜的种类可选自己喜欢的：）






印象民族淘宝网店：http://shop33654012.taobao.com
QQ:459098272
Posted: 2007-10-12 21:09 | [楼 主]
快乐音符
级别: 光明使者

逛逛快乐音符的博客

精华: 5
发帖: 5932
威望: 5276 点
金钱: 56096 $
宣传贡献: 0 点
在线时间:1016(小时)
注册时间:2005-04-03
最后登录:2008-07-07
小 中 大 快乐音符的所有主题 回复 推荐 编辑 显示全部帖子

 

   
有一次，我们梦见大家都是不相识的。　　　　　　　　　　　　　　　
我们醒了，却知道我们原是相亲相爱的。
Posted: 2007-10-25 14:59 | 1 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
-- Baby169.net -- » 魔幻厨房

CopyRight baby169.net @ 2007 Code PHPWind
浙ICP备05000259号