这几天家里水果太多,又是萍果又是哈密瓜,还有梨和香蕉,我们家战斗力有限,香蕉又不能长放,眼看着香

蕉都长出芝麻点了,没办法,我来消耗掉它吧.

冰箱里有上次买的思念牌飞饼,试着用它来做个香蕉派,嘿,成功了,烤好的香蕉派外面酥脆,里面软糯,真的

太好吃了,哈哈.

不过用飞饼做有点浪费,据说麦德龙有现成的酥皮卖,我准备下次去拎个几包回来,可以发展做萍果派,菠

萝派,红豆派啊什么的

香蕉派

材料:思念派飞饼(也可以用现成的酥皮),香蕉.鸡蛋黄

做法:1.把飞饼从冰箱冷冻室取出,室温解冻到有点软了,把飞饼一开二,在当中横的划几道(也就是开几个

      口子).

        2.切一小段香蕉放在饼皮上,把饼皮对折,四边封口捏紧.

        3.切掉四边多余的酥皮,把香蕉派放在垫油纸的烤盘上.

        4.烤箱200度预热,在香蕉派上刷上蛋黄液,入烤箱200度烤12分钟左右至金黄色出炉.

Quote:

引用第1楼丫丫妈妈于2007-10-08 17:00发表的  :
这个点上看到真是饿呀!
用飞饼倒是个偷懒的法子.
看到家友又在买2送1了.
我国庆愣没在家好好做顿饭.

丫妈,国庆我也基本没在家做,这个是今天中午做的