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月亮晶晶
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 凉拌金针菇

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本帖被 喜美 设置为精华(2007-07-25)
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凉拌菜,简单又可口,还不用受油烟之苦.

方子:

1、金针菇、青椒丝用水煮熟。 捞出金针菇和青椒丝用凉开水泡凉(这一步可以让金针菇不那么粘滑.)

2、把金针菇撕成细丝.

3、拌上盐、麻油、白糖，鸡精、少许剁椒。

也可以按照自己的喜好加上黄花菜丝,胡萝卜丝等等,调料也可以随意调配,加点醋啊什么的.......

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  • 威望:+20(emma5729) 加油,多做点好菜,让我们 ..

    • 人生重要的不是所站的位置，而是所朝的方向。
    Posted: 2007-07-21 14:59 | [楼 主]
    钱多多的妈妈
    儿子是上天派来锻炼我们的耐心的
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    留一份清醒一份醉
    Posted: 2007-07-21 16:40 | 1 楼
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