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月亮晶晶

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凉拌金针菇

管理提醒：

本帖被喜美设置为精华(2007-07-25)

图片：

凉拌菜,简单又可口,还不用受油烟之苦.

方子:

1、金针菇、青椒丝用水煮熟。捞出金针菇和青椒丝用凉开水泡凉(这一步可以让金针菇不那么粘滑.)

2、把金针菇撕成细丝.

3、拌上盐、麻油、白糖，鸡精、少许剁椒。

也可以按照自己的喜好加上黄花菜丝,胡萝卜丝等等,调料也可以随意调配,加点醋啊什么的.......

本帖最近评分记录：

威望:+20(emma5729) 加油,多做点好菜,让我们 ..

人生重要的不是所站的位置，而是所朝的方向。

Posted: 2007-07-21 14:59 | [楼主]

爱吃面食

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好吃

Posted: 2007-08-06 21:02 | 1 楼

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