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恬恬妈
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 最后一次做比萨了

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今天是第三次做比萨，相对于第一次来说，还是算不太成功的。

主要是饼底部分不太像，其实我也知道主要问题还是出在发面部分。

第一次做得那么成功就是因为面发好后真正是达到了两倍的程度，但是后面两次再也达不到了。

今天我用的是馒头自发粉，温度应该也可以了，但就是没有达到两倍大小。

LG说以后不要再自己做了，一方面他猛怀念第一次的成功，更主要的是我做完后，管洗碗的他要洗一大堆东西呢！

尽管不成功，但还是发张PP吧，以纪念我的最后一次比萨！

宝贝大名郎朗天，恬的名言：我不同意的事你们不要让我一定同意！我同意的事你们不要让我一定不同意！——您念顺了没？！
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Posted: 2007-07-19 19:23 | [楼 主]
文林及第
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不错不错
Posted: 2007-07-19 19:27 | 1 楼
丫丫妈妈
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看上去还不错么.

欢迎来我们的店铺:枝枝丫丫的小窝逛逛
http://shop35419619.taobao.com/
Posted: 2007-07-20 08:38 | 2 楼
小豆子
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记得上次我做的比萨第也是这样。
发面是个难题！！
2002年12月出生。是个假小子！！
Posted: 2007-07-20 10:26 | 3 楼
藤原美晴
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看起来蛮漂亮的啊.
Posted: 2007-07-20 16:18 | 4 楼
钱多多的妈妈
儿子是上天派来锻炼我们的耐心的
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留一份清醒一份醉
Posted: 2007-07-21 16:42 | 5 楼
阿米糯子
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快乐不是因为我得到的多，而是我计较得少！
Posted: 2007-07-21 22:37 | 6 楼
潇潇
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看起来真不错，料够足
 
Posted: 2007-07-24 09:47 | 7 楼
昊昊妈
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看起来很不错的哦
Posted: 2007-08-06 13:49 | 8 楼
爱吃面食
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Posted: 2007-08-06 20:53 | 9 楼
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鸣鸣   妈妈de好宝宝
︵︵︵oοΟミ ミΟοo︵︵︵
妈妈   宝宝de好妈妈

Posted: 2007-10-09 11:39 | 10 楼
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因为爱，所以存在
Posted: 2007-10-16 11:17 | 11 楼
誓言与承诺
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发面注意:溶解酵母一定要用温水,30-40度的,放5分钟后才可以用,
揉面出筋后,放入微波炉,再放入一杯热水,(不是倒进面里去哦),关上门密封发酵2小时
发酵后取出,再揉,将气体揉出,
做成批萨底,用牙签在饼底上弄N个点点,再放入冰箱静发半小时,就可以了
多喝水,少生气
Posted: 2007-11-08 09:22 | 12 楼
喵小小
我家的波斯喵今年要上小学啦!
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很不错噢,
     
Posted: 2007-11-09 18:55 | 13 楼
鸣鸣宝贝
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鸣鸣   妈妈de好宝宝
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妈妈   宝宝de好妈妈

Posted: 2008-02-03 15:07 | 14 楼
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