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青青子矜
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 高手们，请教冰冻青蟹的做法

0

就是冻的硬邦邦的那种

而且说是什么软壳青蟹

外婆这个老把式没见过

奉命来讨教一下做法


谢谢先
Posted: 2007-06-01 12:46 | [楼 主]
恬恬妈
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我家现有活青蟹，放在冷藏室里明天炒着吃。

宝贝大名郎朗天，恬的名言：我不同意的事你们不要让我一定同意！我同意的事你们不要让我一定不同意！——您念顺了没？！
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Posted: 2007-06-01 21:00 | 1 楼
潇潇
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青蟹不能放冰箱的,怕冷的,要死的唉
这可是经验哦,,,,
 
Posted: 2007-06-01 21:13 | 2 楼
青青子矜
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我们是拿来就是冰冻的  
Posted: 2007-06-03 12:19 | 3 楼
chcx3133
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您的心愿是我们的目标
——中国城乡网“心愿”征集活动
每个人都有心中的梦想，每个人都有未了的心愿，中国城乡网真诚征集您的三个心愿，无论实现您的心愿有多么困难，只要您的心愿触动了我们的心弦，中国城乡网将和您一起实现梦想、完成心愿。

一:心愿征集标准
　　无论你来自农村还是城市，只要你的心愿能够感动人们，具有特别的时代意义和厚重的命运感，具有一波三折的心愿背景。那么，请来到我们这里www.chcx.com或者发送邮件至:zhengji@chcx.com
　
二:心愿征集办法　　
　　将您（或他人）的心愿故事写成文字发表在中国城乡网上（www.chcx.com）
入选后我们将全力帮您（或他人）实现心愿。文字请写明这个心愿产生的背景、原因和过程；为实现这个心愿做过什么样的努力；目前还没有实现的原因；自己设想的实现心愿的方式；实现这个心愿需要社会提供的帮助等等。

三:心愿征集时间
2007年6月1日——12月25日

四:本活动最终解释权归中国城乡网所有.

                                                    中国城乡网
                                                    2007-6-1
Posted: 2007-06-03 12:52 | 4 楼
恬恬妈
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Quote:
引用第2楼潇潇于2007-06-01 21:13发表的  :
青蟹不能放冰箱的,怕冷的,要死的唉
这可是经验哦,,,,

冷藏了一夜，四只牺牲了一只。我妈家两只好像第二天都健在。

不放冰箱的话那应该怎么放呢？

宝贝大名郎朗天，恬的名言：我不同意的事你们不要让我一定同意！我同意的事你们不要让我一定不同意！——您念顺了没？！
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Posted: 2007-06-04 10:21 | 5 楼
柳柳
特殊的2008~
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期待做好后的圖片~~這麼美味的DD....
 
嘿嘿哈嘿,来吧,接招!
Posted: 2007-06-04 14:45 | 6 楼
青青子矜
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到现在还没做啊

不知如何下刀    
Posted: 2007-06-04 16:22 | 7 楼
清水
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放姜末炒炒？
Posted: 2007-06-05 16:19 | 8 楼
文林及第
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是不是超市里冰冻好的买来的?
如果是
就红烧烧或者是面糊里过下油炸

偶家是这样吃吃的
Posted: 2007-08-09 17:29 | 9 楼
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可以先解冻,去胃,腮等,切成块,葱姜炒.也可以先将青蟹和生姜丝炒一下,然后打散3\4个鸡蛋,淋在青蟹上,鸡蛋就裹在青蟹上了,一起炒炒熟,加点葱花装盘即可,很香的.
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    Posted: 2007-08-10 20:18 | 欧洲 11 楼
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    Quote:
    引用第10楼杰妈于2007-08-10 16:26发表的  :
    可以先解冻,去胃,腮等,切成块,葱姜炒.也可以先将青蟹和生姜丝炒一下,然后打散34个鸡蛋,淋在青蟹上,鸡蛋就裹在青蟹上了,一起炒炒熟,加点葱花装盘即可,很香的.



    Posted: 2007-08-11 10:14 | 12 楼
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    8错8错
    Posted: 2007-08-13 14:29 | 13 楼
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