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潇潇

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还是大排

0

大排先拍松,加调料腌制2个小时左右.
调料,就是些普通的,生抽老抽,料酒,白糖,姜丝,生粉.
做的时候,先把大排2面略微煎一下,
然后把调料一起加入,
再加一小碗开水,一个洋葱,
闷至熟透,稍微收一下汁就可以了.

看着还行吧

Posted: 2007-04-19 15:33 | [楼主]

小豆子

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就是看上去里面有肥肉的。

2002年12月出生。是个假小子！！

Posted: 2007-04-20 09:09 | 1 楼

爱吃面食

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好诱人

Posted: 2007-04-20 09:28 | 2 楼

潇潇

悠闲妈妈

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忘记加一句了,是带皮大排.

Posted: 2007-04-20 10:47 | 3 楼

丁丁妈妈

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有点肥...

Posted: 2007-04-20 12:42 | 4 楼

潇潇

悠闲妈妈

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我家的喜欢肥肉

Posted: 2007-04-20 13:18 | 5 楼

丫丫妈妈

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好诱人,我买的都是全瘦肉的,下次试试带皮的,看着就好吃.

欢迎来我们的店铺:枝枝丫丫的小窝逛逛
http://shop35419619.taobao.com/

Posted: 2007-04-20 14:18 | 6 楼

十一月的阳光

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看着象大肉

，谗

Posted: 2007-04-26 19:29 | 7 楼

祯熙妈

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这样的大排我还是头一回看到，真诱人啊

Posted: 2007-04-27 12:33 | 8 楼

hanyingying

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愿小佳佳身体健康
吃的多多的！！长的结结实实的！！

hanyingying的个人主页

Posted: 2007-04-28 09:04 | 9 楼

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Posted: 2007-04-28 15:27 | 10 楼

爱吃面食

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专门去买了带皮的大排,今晚就照此法做了

Posted: 2007-05-01 17:52 | 11 楼

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唯佳的生日:2007年1月29日

Posted: 2007-05-02 15:59 | 12 楼

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诱人的,没有肥肉的大排我是吃不下的

LEON爱上吃细沙，细沙馒头，细沙面包，细沙粽子，细沙饼，还要我烧细沙蛋！

Posted: 2007-05-08 11:17 | 13 楼

hedyff

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Posted: 2007-05-11 19:17 | 14 楼

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Posted: 2007-05-27 18:08 | 15 楼

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