-- Baby169.net -- » 魔幻厨房 » 杨梅汁奶冻VS葡萄干冰激凌
本页主题: 杨梅汁奶冻VS葡萄干冰激凌 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

丫丫妈妈
级别: 光明使者

逛逛丫丫妈妈的博客

精华: 65
发帖: 9429
威望: 35653 点
金钱: 149 $
宣传贡献: 6 点
朋友圈: 2008年的入学娃
在线时间:3460(小时)
注册时间:2004-03-02
最后登录:2008-09-08
小 中 大 丫丫妈妈的所有主题 回复 推荐 编辑 只看楼主帖子

 杨梅汁奶冻VS葡萄干冰激凌

0
图片：
方子都是网上找来的
1.杨梅汁奶冻
吃多了觉得有点腻.

准备奶冻材料：鲜奶油250毫升，鲜奶125毫升，糖20克，鱼胶粉1汤匙，
杨梅酱材料：杨梅一磅，水二分之一杯，糖两汤匙，柠檬汁一汤匙
1将鲜奶，鲜奶油，水和20克糖煮滚，加入鱼胶粉，用慢火煮溶，待凉。
2倒入奶冻漠内（可以用小的白酒杯代替），放入冰箱冷藏二到三个小时
3将杨梅用搅拌器办成杨梅汁
4将杨梅汁，2汤匙糖，柠檬汁用慢火煮滚，以木勺搅拌，煮汁略微绸身，熄火待凉
5用热毛巾敷在奶冻模外，在以小刀轻轻刮模边，将奶冻倒置取出，放在碟子上，将杨梅酱淋在蝶边即成

欢迎来我们的店铺:枝枝丫丫的小窝逛逛
http://shop35419619.taobao.com/
Posted: 2006-06-26 10:41 | [楼 主]
丫丫妈妈
级别: 光明使者

逛逛丫丫妈妈的博客

精华: 65
发帖: 9429
威望: 35653 点
金钱: 149 $
宣传贡献: 6 点
朋友圈: 2008年的入学娃
在线时间:3460(小时)
注册时间:2004-03-02
最后登录:2008-09-08
小 中 大 丫丫妈妈的所有主题 回复 推荐 编辑 只看她的回复

 

图片：
图片：
2.冰激凌
1.取牛奶250毫升
2、葡萄干少量（随自己喜欢）
3、牛奶加热，许多糖和葡萄干放进去，煮开后放凉，捞出葡萄干备用；
4、放入两小勺玉米淀粉搅匀（此时牛奶是凉的）
5、再次加热牛奶，（不必煮开，一会儿就好）会变成微微粘稠状
6、取淡奶油250毫升，用打蛋器打发
7、将再次放凉的牛奶和备用的葡萄干放入奶油中
8、把拌好的糊糊放入冰箱冷冻室
9、每隔40分钟取出搅拌一次，共搅拌4次，冻上一夜，OK！完工！
（搅拌的时候，有时盒子的边上有些已经冻上了，也要挖下来继续搅拌哦，而且要一直向着一个方向搅，这很重要啊）

欢迎来我们的店铺:枝枝丫丫的小窝逛逛
http://shop35419619.taobao.com/
Posted: 2006-06-26 10:41 | 1 楼
冲冲妈
级别: 圣骑士

逛逛冲冲妈的博客

精华: 2
发帖: 721
威望: 4002 点
金钱: 28529 $
宣传贡献: 0 点
在线时间:148(小时)
注册时间:2004-04-26
最后登录:2008-06-26
小 中 大 冲冲妈的所有主题 回复 推荐 编辑 只看她的回复

 

馋人哪
http://spaces.msn.com/zhkk/
Posted: 2006-06-26 10:52 | 2 楼
enigma
级别: 精灵王

逛逛enigma的博客

精华: 5
发帖: 1159
威望: 4522 点
金钱: 60649 $
宣传贡献: 0 点
在线时间:2234(小时)
注册时间:2004-11-11
最后登录:2008-09-08
小 中 大 enigma的所有主题 回复 推荐 编辑 只看她的回复

 

我做过这个冰激凌，结果好像有很大冰渣，还很粉，估计玉米淀粉放多了
未来妈咪
酣酣日脚紫烟浮。妍暖破轻裘。困人天色，醉人花气，午梦扶头。春慵恰似春塘水，一片彀纹愁。溶溶泄泄，东风无力，欲皱还休。
Posted: 2006-06-26 11:32 | 3 楼
彬彬妈
级别: 圣骑士

逛逛彬彬妈的博客

精华: 0
发帖: 945
威望: 4234 点
金钱: 6497 $
宣传贡献: 0 点
在线时间:1061(小时)
注册时间:2004-06-29
最后登录:2008-09-07
小 中 大 彬彬妈的所有主题 回复 推荐 编辑 只看她的回复

 

LZ不是一般的强啊!

很想学着做,但又没耐心!
Posted: 2006-06-26 11:32 | 4 楼
月亮晶晶
级别: 论坛版主

逛逛月亮晶晶的博客

精华: 62
发帖: 28143
威望: 150228 点
金钱: 49807 $
宣传贡献: 0 点
朋友圈: 2008年的入学娃
在线时间:5486(小时)
注册时间:2004-12-15
最后登录:2008-09-08
小 中 大 月亮晶晶的所有主题 回复 推荐 编辑 只看她的回复

 

人生重要的不是所站的位置，而是所朝的方向。
Posted: 2006-06-26 12:03 | 5 楼
胖头鱼妈妈
超市狂人
级别: 风云使者

逛逛胖头鱼妈妈的博客

精华: 14
发帖: 1711
威望: 6103 点
金钱: 892 $
宣传贡献: 1 点
在线时间:5206(小时)
注册时间:2004-04-13
最后登录:2008-09-08
小 中 大 胖头鱼妈妈的所有主题 回复 推荐 编辑 只看她的回复

 

受不了了
Posted: 2006-06-26 15:09 | 6 楼
潇潇
悠闲妈妈
级别: 总版主

逛逛潇潇的博客

精华: 110
发帖: 43788
威望: 101858 点
金钱: 772 $
宣传贡献: 0 点
朋友圈:
在线时间:8248(小时)
注册时间:2004-02-23
最后登录:2008-09-08
小 中 大 潇潇的所有主题 回复 推荐 编辑 只看她的回复

 

天哪
我也想试试看
 
Posted: 2006-06-26 15:44 | 7 楼
小羽妈咪
级别: 圣骑士

逛逛小羽妈咪的博客

精华: 2
发帖: 927
威望: 5512 点
金钱: 8875 $
宣传贡献: 0 点
在线时间:3027(小时)
注册时间:2004-06-09
最后登录:2008-09-08
小 中 大 小羽妈咪的所有主题 回复 推荐 编辑 只看她的回复

 

LZ能否介绍一下上的什么网站？偶很有兴趣尝试呀。谢谢！

阿羽，2002年1月3日出生。
Posted: 2006-06-26 15:53 | 8 楼
丫丫妈妈
级别: 光明使者

逛逛丫丫妈妈的博客

精华: 65
发帖: 9429
威望: 35653 点
金钱: 149 $
宣传贡献: 6 点
朋友圈: 2008年的入学娃
在线时间:3460(小时)
注册时间:2004-03-02
最后登录:2008-09-08
小 中 大 丫丫妈妈的所有主题 回复 推荐 编辑 只看她的回复

 

Quote:
下面是引用enigma于2006-06-26 11:32发表的:
我做过这个冰激凌，结果好像有很大冰渣，还很粉，估计玉米淀粉放多了

昨天晚上吃过了,味道很好,也没什么冰渣呀!
玉米淀粉只要2小勺好了.

欢迎来我们的店铺:枝枝丫丫的小窝逛逛
http://shop35419619.taobao.com/
Posted: 2006-06-26 16:06 | 9 楼
丫丫妈妈
级别: 光明使者

逛逛丫丫妈妈的博客

精华: 65
发帖: 9429
威望: 35653 点
金钱: 149 $
宣传贡献: 6 点
朋友圈: 2008年的入学娃
在线时间:3460(小时)
注册时间:2004-03-02
最后登录:2008-09-08
小 中 大 丫丫妈妈的所有主题 回复 推荐 编辑 只看她的回复

 

Quote:
下面是引用小羽妈咪于2006-06-26 15:53发表的:
LZ能否介绍一下上的什么网站？偶很有兴趣尝试呀。谢谢！

http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/index.php?sid=ed958ea7df414477db60635fdf2dff82

欢迎来我们的店铺:枝枝丫丫的小窝逛逛
http://shop35419619.taobao.com/
Posted: 2006-06-26 16:07 | 10 楼
enigma
级别: 精灵王

逛逛enigma的博客

精华: 5
发帖: 1159
威望: 4522 点
金钱: 60649 $
宣传贡献: 0 点
在线时间:2234(小时)
注册时间:2004-11-11
最后登录:2008-09-08
小 中 大 enigma的所有主题 回复 推荐 编辑 只看她的回复

 

Quote:
下面是引用丫丫妈妈于2006-06-26 16:06发表的:

昨天晚上吃过了,味道很好,也没什么冰渣呀!
玉米淀粉只要2小勺好了.


我玉米粉就是拎个袋子倒的，估计一下子倒多了。冰渣估计是鲜牛奶没有打发好的，我是纯手工打的

上次吃了都没兴趣做了，这下看你做的这么漂亮，又动心了
未来妈咪
酣酣日脚紫烟浮。妍暖破轻裘。困人天色，醉人花气，午梦扶头。春慵恰似春塘水，一片彀纹愁。溶溶泄泄，东风无力，欲皱还休。
Posted: 2006-06-26 17:50 | 11 楼
丫丫妈妈
级别: 光明使者

逛逛丫丫妈妈的博客

精华: 65
发帖: 9429
威望: 35653 点
金钱: 149 $
宣传贡献: 6 点
朋友圈: 2008年的入学娃
在线时间:3460(小时)
注册时间:2004-03-02
最后登录:2008-09-08
小 中 大 丫丫妈妈的所有主题 回复 推荐 编辑 只看她的回复

 

Quote:
下面是引用enigma于2006-06-26 17:50发表的:


我玉米粉就是拎个袋子倒的，估计一下子倒多了。冰渣估计是鲜牛奶没有打发好的，我是纯手工打的

上次吃了都没兴趣做了，这下看你做的这么漂亮，又动心了

昨天晚上给丫丫吃了,也说很好吃。
鲜奶油手工打的话满费力的,我是用电动的打的,也打了好一会儿呢.

欢迎来我们的店铺:枝枝丫丫的小窝逛逛
http://shop35419619.taobao.com/
Posted: 2006-06-27 09:59 | 12 楼
小豆子
级别: 光明使者

逛逛小豆子的博客

精华: 10
发帖: 4288
威望: 12788 点
金钱: 24409 $
宣传贡献: 0 点
在线时间:3911(小时)
注册时间:2004-10-20
最后登录:2008-09-08
小 中 大 小豆子的所有主题 回复 推荐 编辑 只看她的回复

 

这个冰淇淋做的真好！！！
2002年12月出生。是个假小子！！
Posted: 2006-06-27 12:10 | 13 楼
koko妈
级别: 贵宾

逛逛koko妈的博客

精华: 4
发帖: 4137
威望: 24904 点
金钱: 59577 $
宣传贡献: 0 点
在线时间:2059(小时)
注册时间:2004-10-21
最后登录:2008-08-29
小 中 大 koko妈的所有主题 回复 推荐 编辑 只看她的回复

 
Posted: 2006-06-27 12:47 | 14 楼
月儿2006
级别: 骑士

逛逛月儿2006的博客

精华: 0
发帖: 292
威望: 331 点
金钱: 9328 $
宣传贡献: 0 点
在线时间:87(小时)
注册时间:2006-12-28
最后登录:2008-09-01
小 中 大 月儿2006的所有主题 回复 推荐 编辑 只看她的回复

 

别让好看的好吃的饭菜往下沉哦
Posted: 2007-09-20 15:56 | 15 楼
鸣鸣宝贝
鸣鸣妈妈
级别: 圣骑士

逛逛鸣鸣宝贝的博客

精华: 2
发帖: 936
威望: 3685 点
金钱: 30278 $
宣传贡献: 0 点
在线时间:124(小时)
注册时间:2005-10-28
最后登录:2008-07-31
小 中 大 鸣鸣宝贝的所有主题 回复 推荐 编辑 只看她的回复

 

 
鸣鸣   妈妈de好宝宝
︵︵︵oοΟミ ミΟοo︵︵︵
妈妈   宝宝de好妈妈

Posted: 2007-10-09 11:25 | 16 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
-- Baby169.net -- » 魔幻厨房

CopyRight baby169.net @ 2007 Code PHPWind
浙ICP备05000259号